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Información TécnicaInformación Técnica

  • Uva
    Xarel-lo, Macabeo
  • Pais
    España
  • Zonas
    Cataluña
  • Alcohol
    15,0%
  • Ocasiones
    Vermuteo

Nota de CataNota de cata

Vista

Color caoba con reflejos anaranjados, limpio y glicérico.

Nariz

Aromas a regaliz, toques cítricos y clavo.

Boca

Entrada muy suave y golosa, con un buen equilibrio entre dulzura y amargura y un postgusto amable, ligero y persistente

La Bodega

Democratic wines

Vermut El Bandarra Rojo

1 opinión
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 1l.
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9,95 €

Descripción de Vermut El Bandarra RojoDescripción de Vermut El Bandarra Rojo

 

El Bandarra Rojo es un vermut tinto muy suave, goloso hecho a base de vino xarel·lo y macabeo, fortificado y macerado con más de 50 botánicos que le otorgan un perfecto balance entre dulce y amargo. Entre los 50 botánicos, destacan el ajenjo, la piel de naranja, el clavo y la canela.

Después de un mes de maceración, se le añade el caramelo para darle el toque dulce y de color y se deja reposar en barricas de roble donde se añade el “elixir Bandarra”, la solera de la receta original de 1962.

El Bandarra Rojo se disfruta con hielo, una rodaja de naranja y una o dos aceitunas, que la vida es muy corta.

Elaboración Vermut El Bandarra RojoElaboración Vermut El Bandarra Rojo

Notas del Viñedo

Elaboración

Después de fortificar el vino, se da el toque de caramelo y se equilibra el vermut en barricas de roble de 500l con soleras durante 1-2 meses.

Climatología

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