La Bodega
Señorio de San Vicente

Enclavada en el municipio riojano de San Vicente de la Sonsierra, cuna de grandes vinos, se sitúa Señorío de San Vicente. Todo comienza en un viñedo con una ubicación excepcional, La Canoca, con una variedad autóctona casi extinguida, el Tempranillo peludo, con especiales condiciones para dar a luz a un vino complejo y de larga vida. El resultado es un Rioja con mayúsculas que toma el nombre de la bodega.
Niveles
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Nota de cata
Vista
Rojo picota bien cubierto con ribete en tonos granate atejado
Nariz
Nariz de buena intensidad y muy elegante con notas de fruta madura y tonos especiados y balsamicos. Aromas secundarios tostados muy sugerentes con una gama amplia de cacaos, mokka y torrefactos. Un bouquet que cambia a cada minuto demostrando gran complejidad.
Boca
En boca muy buena estructura con taninos maduros muy equilibrados. Fantastica armonia entre acidez y grado alcoholico. Buena persistencia. Boca elegante donde persisten las notas de cedro y notas terciarias complejas.
Información Técnica
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Crianza
Reserva
-
Denominación de Origen
Rioja
-
Uva
tempranillo peludo
-
Pais
España
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Maridaje recomendado
Carnes especiadas, Carne de buey, Carnes asadas, Quesos curados, Carnes
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Zonas
La Rioja
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Alcohol
14,5%
-
Ocasiones
Firma de contrato
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Puntos VIVINO
4,3
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Tipo de Vino
Tinto
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Nota de cata
Vista
Rojo picota bien cubierto con ribete en tonos granate atejado
Nariz
Nariz de buena intensidad y muy elegante con notas de fruta madura y tonos especiados y balsamicos. Aromas secundarios tostados muy sugerentes con una gama amplia de cacaos, mokka y torrefactos. Un bouquet que cambia a cada minuto demostrando gran complejidad.
Boca
En boca muy buena estructura con taninos maduros muy equilibrados. Fantastica armonia entre acidez y grado alcoholico. Buena persistencia. Boca elegante donde persisten las notas de cedro y notas terciarias complejas.
Vista
Rojo picota bien cubierto con ribete en tonos granate atejadoNariz
Nariz de buena intensidad y muy elegante con notas de fruta madura y tonos especiados y balsamicos. Aromas secundarios tostados muy sugerentes con una gama amplia de cacaos, mokka y torrefactos. Un bouquet que cambia a cada minuto demostrando gran complejidad.Boca
En boca muy buena estructura con taninos maduros muy equilibrados. Fantastica armonia entre acidez y grado alcoholico. Buena persistencia. Boca elegante donde persisten las notas de cedro y notas terciarias complejas.
Información Técnica
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CrianzaReserva
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Denominación de OrigenRioja
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Uvatempranillo peludo
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoCarnes especiadas, Carne de buey, Carnes asadas, Quesos curados, Carnes
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ZonasLa Rioja
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Alcohol14,5%
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OcasionesFirma de contrato
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Puntos VIVINO4,3
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Tipo de VinoTinto
Descripción de San Vicente
Señorio de San Vicente es la pequeña bodega de la Familia Eguren utilizada solo para elaborar su iconico vino San Vicente. Un vino especial que procede unicamente de la Finca La Canoca, de 18 hectáreas, situada en el entorno de San Vicente de la Sonsierra. Suelo arcillo-calcáreo. Alta densidad de plantación y baja producción por hectárea, plantada en 1985. San Vicente se nutre unicamente del casi extinguido Tempranillo Peludo, variedad que le da una personalidad unica.
La familia trata toda la elaboracion con el maximo mimo, despalillado, malolactica en madera y finalmente 20 meses de crianza en barricas nuevas de roble frances (90%) y roble americano. Un vino especial para momentos especiales, elegante y complejo, perfecto para las grandes recetas clasicas de estofados y carnes de caza, y por su puesto de las mejores piezas de carnes rojas en brasa.
Recomendamos maridarlo con
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Carnes, Carne de buey
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Quesos curados
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Carnes asadas
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Carnes especiadas