Información Técnica
-
Denominación de OrigenExtremadura
-
UvaTouriga nacional, Garnacha Tintorera, Syrah
-
PaisEspaña
-
ZonasExtremadura
-
Alcohol14,0%
-
PROMOSi
-
Tipo de VinoTinto
-
VolumenNO
Descripción de Palacio Quemado La Zarcita
Palacio Quemado La Zarcita es un vino elaborado mediante una fermentación alcohólica realizada de manera espontánea con levaduras autóctonas en tanques de hormigón y acero, con una posterior fermentación maloláctica en barrica.
Un 75% del vino es afinado durante 8 meses en barricas neutras de 500 litros de roble francés, el 25% restante en depósitos de hormigón.
Vino tinto de paso fresco, sedoso y equilibrado con un final largo y persistente.
Perfecto para maridar con con carnes a la brasa, pasta con verduras , Yakitori, comida picante y atún a la parrilla.
.jpg)


