La Bodega

Habla

IR A LA BODEGA

Niveles

Fruta

Barrica

Cuerpo

Acidez

Nota de cata

Vista

Color rojo profundo, brillante, con reflejos caoba que denotan cierta crianza en madera.

Nariz

Aroma intenso y complejo, dominado por fruta negra madura, regaliz, tomillo y monte bajo, con un fondo balsámico y toques de cuero.

Boca

Entrada amable, tanino presente pero pulido, recorrido equilibrado y final persistente con sensaciones herbáceas y de fruta madura.

Información Técnica

Denominación de Origen

Extremadura
Uva

Cabernet Franc
Pais

España
Maridaje recomendado

Carnes asadas, Cordero, Quesos curados
Alcohol

13,5%
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 15ºC y 17ºC
Alérgenos

Contiene Sulfitos
Operador

Bodegas HABLA
Direccion

Ctra. A-V, km 259 10200 Trujillo (Cáceres, España)

Novedad

Habla Nº 35. Cabernet Franc

A lista de deseos

Añada

2021

Formato

Botella de 75cl.

-10% Descuento en CARRITO

28,80 €

Te sale a 38,40 €/l

Descripción de Habla Nº 35. Cabernet Franc

Habla Nº35 es uno de esos vinos que muestra la cara más elegante y expresiva de la extensa colección numerada de Bodegas Habla. Cuando lo caté por primera vez me sorprendió su equilibrio: potencia aromática, profundidad y un perfil varietal muy nítido sin exceso de extracción. Aquí no hay artificios, sino una lectura muy pulida de Cabernet Franc trabajada en un terruño exigente como el de Extremadura. Es un vino que habla con claridad, con aromas especiados y balsámicos, bien integrado en boca y con un final amable y persistente.

¿Por qué elegir este vino?

Porque es una expresión singular y refinada de Cabernet Franc en España.
Porque se trata de una edición limitada y cuidada dentro de la colección numerada de Habla.
Porque combina fruta, estructura y elegancia con buena presencia de madera integrada.
Porque es un vino que funciona tanto en mesa como en momentos especiales.

Recomendamos maridarlo con

Quesos curados
Cordero, Carnes asadas

Elaboración Habla Nº 35. Cabernet Franc

Notas del Viñedo

Viñedos ecológicos en la zona de Trujillo, Extremadura (España). Clima mediterráneo de interior con contrastes térmicos que favorecen maduraciones completas. Suelos pobres con buena aireación y drenaje natural que aportan concentración y estructura. Vendimia manual y selección estricta de uvas.

Elaboración

Fermentación alcohólica en depósitos controlados. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés que aportan estructura y notas especiadas sin dominar la fruta. Trabajo técnico orientado a preservar la expresión varietal y equilibrio general del vino.