La Bodega
Raffles
Raffles es una ginebra inglesa premium de doble destilación. Su receta exclusiva contiene mas de una docena de especies exóticas del lejano oriente: bayas de enebro, semillas de cilantro, raíz de angélica, cascara de naranja, cascara de limón, corteza de casia, jengibre, nuez moscada, raíz de regaliz, almendra, corteza de canela, semillas de hinojo y semillas de cardamomo.
Esta ginebra seca de enorme personalidad y para cuya elaboración se utilizan unos viejos alambiques de cobre tradicionales, emana fragancias acompañadas de una maravillosa combinación de suave textura y elegantes y complejos aromas, así como un sabor delicado y memorable, convirtiéndola en idónea para la elaboración de combinados.
Nota de cata
Vista
Color limpio y transparente.
Nariz
Muy aromática y equilibrada, con leves notas de enebro y cardamomo.
Boca
Textura muy suave y cuerpo ligero.
Vista
Color limpio y transparente.Nariz
Muy aromática y equilibrada, con leves notas de enebro y cardamomo.Boca
Textura muy suave y cuerpo ligero.
Información Técnica
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PaisInglaterra
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Alcohol40,0%
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OcasionesPara compartir, Capricho de viernes
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Copa RecomendadaOld Fashioned
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PROMOSi
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VolumenSI
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Tipo de ProductoDestilado
Descripción de Ginebra Raffles
Raffles ocupa el espacio de las ginebras secas orientadas al combinado clásico. Lo importante en esta botella es comprobar la expresión concreta y no trasladarle, sin evidencia, la receta o los botánicos de otra ginebra elaborada por el mismo grupo.Su estilo pide un gin-tonic sencillo, donde el hielo y una tónica equilibrada respeten el fondo botánico. No es necesario prometer un perfil aromático preciso que no figure en documentación independiente de esta referencia.
Puede usarse igualmente en un Tom Collins, donde la acidez del limón y la soda hacen el trabajo sin recargar el trago.
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