La Bodega

Campillo

Bodega Campillo pertenece al célebre grupo Faustino de Rioja, y constituye el sueño materializado de poder trabajar en el concepto del chateau francés de la bodega rodeada de sus propios viñedos. Aqui se elaboran Riojas clásicos con un toque moderno mirando a la Sierra de Cantabria.

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Nota de cata

Vista

Color rojo cereza con evolución rubí. Limpio, brillante, de capa media.

Nariz

Buena intensidad, aromas de fruta ligeramente madura (frambuesa, frutos del bosque). Sensaciones cálidas con notas dulces y tostadas debido a su paso por madera.

Boca

Agradable tanino bien compensado con suave acidez. Equilibrado y estructurado.

Información Técnica

Crianza

Crianza
Denominación de Origen

Rioja
Uva

Tempranillo
Pais

España
Maridaje recomendado

Cerdo, Carnes guisadas, Setas, Arroces de carne, Pavo, Arroces, Carnes
Zonas

La Rioja
Alcohol

14,0%
Ocasiones

El tamaño importa
Puntos VIVINO

3,7
PROMO

Si
Tipo de Vino

Tinto
Volumen

SI

Campillo Crianza

A lista de deseos

Suckling91
vivino3,7

Agotado

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Descripción de Campillo Crianza

El Campillo Crianza es un vino tinto procedente de Rioja, con D. O. Rioja. Es elaborado por las Bodegas Campillo, unas de las grandes conocidas de La Rioja. Este monovarietal tempranillo tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble americano.

Recomendamos maridarlo con

Carnes
Arroces, Arroces de carne
Pavo
Setas
Carnes guisadas
Cerdo

Elaboración Campillo Crianza

Notas del Viñedo

Los racimos utilizados por Campillo Crianza provienen de diversas parcelas de viñedo seleccionadas en la localidad de Laguardia, un referente en el mundo viticultor riojano. Los viñedos se encuentran a unos 650 metros de altitud y el rendimiento por hectárea es considerable.

Elaboración

Vendimia realizada de forma manual.Encubado en depósitos de 30.000 kilogramos en los que realiza fermentación controlada y posterior maceración durante 14 días. Crianza de 18 meses en barricas de roble americano de segundo uso. Después se afina en los botelleros.Mínimo 18 meses en barrica de roble americano