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La Bodega

Cinco Jotas

Cinco jotas cuenta desde sus orígenes con la sabiduría de los locales de Jabugo, que desde hace cinco generaciones le han aportado su cultura ancestral.

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Jamón Cinco Jotas Paleta Ibérica Bellota 100% Ibérico Sanchez Romero Carvajal

Paleta Ibérica Bellota 100% Ibérico Sanchez Romero Carvajal

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Descripción de Paleta Ibérica Bellota 100% Ibérico Sanchez Romero CarvajalDescripción de Paleta Ibérica Bellota 100% Ibérico Sanchez Romero Carvajal

  Paleta Ibérica (Pieza Entera) de Bellota 100% raza Ibérica procedente de Jabugo. Una de las grandes casas de la zona con 140 años de experiencia trabajando artesanalmente el cerdo 100% Ibérico para conseguir los mejores jamones, paletas y embutidos. Al margen de su indudable calidad organoleptica, es un proyecto sostenible que trabaja en la biodiversidad de la dehesa, con animales en libertad alimentados únicamente de manera natural de bellota.

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