Quinta de Tarsus Crianza
Ribera del Duero
Tinta del país
Botella de 75cl.
6 en stock
Información Técnica
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CrianzaCrianza
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Denominación de OrigenRibera del Duero
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UvaTinta del país
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoQuesos, Caza mayor, Carnes rojas
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ZonasCastilla y León
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Alcohol13,5%
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Puntos VIVINO3,7
Nota de cata
Vista
De color rojo intenso con borde violáceo.
Nariz
Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica. Con notas florales.
Boca
En boca es un vino elegante, afrutado, con un tánico amable.
Vista
De color rojo intenso con borde violáceo.Nariz
Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica. Con notas florales.Boca
En boca es un vino elegante, afrutado, con un tánico amable.La Bodega
Tarsus
Bodega al estilo château bordelés afincada en el corazón de la Ribera del Duero, donde elabora unos vinos de aromas profundos, de alta concentración y con un gran potencial de envejecimiento. Los orígenes de la bodega se remontan a 1987, cuando Iñigo Moreno de Arteaga adquiere las 86 hectáreas de viñedo de la propiedad. Allí, junto a un pequeño pinar en Anguix (Burgos), en 1998 se construyeron las nuevas instalaciones donde Tarsus elabora los vinos de su propio y seleccionado terroir, buscando extraer la excelencia y lo mejor de sus variedades autóctonas.
Descripción de Quinta de Tarsus Crianza
Tarsus Roble es un vino tinto elaborado por la bodega Tarsus en la D. O. Ribera del Duero. Esta bodega forma parte del grupo Pernod Ricard Bodegas. La bodega, de estilo "Chateau" francés, se encuentra en el municipio de Anguix, Burgos. Los vinos de la bodega, muy concentrados y aromáticos, corren a cargo de la enóloga Teresa Rodríguez, cual afirma, "Con Quinta de Tarsus me he propuesto elaborar un vino con personalidad afirmada que llegue con facilidad a todo el mundo, en el que la fruta esté muy presente y que la madera siempre acompañe, siendo vivo en todas sus fases. Con aroma florar, es un vino elegante, afrutado y tánico" Además el nombre Tarsus, proviene del término Tarso, una antigua ciudad de la región de Cilicia (Turquía) que se considera como una de las primeras donde se cultivó y elaboró vino.
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Carnes rojas -
Quesos
Elaboración Quinta de Tarsus Crianza
Notas del Viñedo
Elaboración
Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 24º y 26º con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. Completándose la crianza con un año de descanso en botella.Climatología
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