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Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Reserva
  • Denominación de Origen
    Calatayud
  • Uva
    Garnacha
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Carnes asadas, Quesos, Carnes de caza
  • Zonas
    Aragón
  • Alcohol
    14,5%

Nota de CataNota de cata

Vista

Cereza picota intenso de capa muy alta

Nariz

Muy intensa. Notas de fruta negra en sazón y un entramado de notas balsamicas, hierbas de monte y las elegantes notas de tostados y especias procedentes del roble frances.

Boca

En boca es un vino caudaloso y a pesar de su volumen no cansa. Hay un punto de acidez y notas minerales que refrescan la boca. Tanino maduro bien pulido, fondo de boca donde reaparece la fruta en sazón, profundo y con un final persistente.

La Bodega

SOMMOS

Bodega SOMMOS, una bodega vanguardista en el corazón del Somontano cuya arquitectura es reconocida por la prensa a nivel internacional. Una apuesta por el conocimiento, por ser mucho más que una bodega en la que se elabora vino. Bodega SOMMOS cuenta con 355 hectáreas de viñedo en propiedad en el Somontano. Cultivamos cepas de bajo rendimiento, primando la calidad frente a la producción.

Vinos de alta calidad. Exclusivos. Vinos que han llamado la atención del consumidor y de los grandes expertos.

Lamin Garnacha

Agotado
25,00 €
x6 24,50 €
x12 24,25 €
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Descripción de Lamin GarnachaDescripción de Lamin Garnacha

  Lamin 2016 procede de una selección parcelaria de viñedos de más de 60 años de laderas pronunciadas de pizarra gris a una altura media de 900 mts en la D. O. Calatayud. Un viñedo singular y singularmente exigente para estas vides que dan rendimientos exiguos, en el ámbito del kilogramo por cepa. La elaboración pretende proteger la identidad de la garnacha autoctona, maloláctica en depósito, y crianza en barricas de roble frances nuevo durante 18 meses, aplicando battonage durante este periodo.Garnacha rotunda, golosa pero elegante, profunda y persistente en boca. Un vino fantastico en carnes rojas a la brasa, caza y estofados cargados de sabor.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Quesos
    Quesos

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