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Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven
  • Denominación de Origen
    Rias Baixas
  • Uva
    Albariño
  • Maridaje recomendado
    Sushi, Marisco, Pescados
  • Zonas
    Galicia
  • Alcohol
    12,5%
  • Puntos VIVINO
    4,0

Nota de CataNota de cata

Vista

Reflejos dorados, amarillo pálido.

Nariz

Notas florales, melocotón, cítricos y notas salinas.

Boca

Notas herbáceas, buena acidez, intenso y cremoso

La Bodega

Quinta de Couselo

Esta bodega se encuentra en el valle de O Rosal, que limita al sur con el río Miño en su desembocadura, y al oeste con el Océano Atlántico. La tierra se beneficia de un microclima especial de influencia atlántica que proporciona temperaturas suaves, abundantes precipitaciones y las horas de insolación necesarias para una maduración apropiada de las uvas.

Captura de Luz

  • peñín91
  • vivino4,0
Añada
  • 2018
Formato
  • Botella de 75cl.
Solo quedan en stock 4 unidades
11,95 €
x6 11,71 €
x12 11,59 €

Descripción de Captura de LuzDescripción de Captura de Luz

  Vino blanco procedente de variedad albariño de uva. Muy fresco con ligero toque salino y aromas florales y cítricos. Bien extructurado. D. O. Rias Baixas.Captura de Luz debe su nombre a la célebre cita de Galileo Galilei “el vino es luz del sol capturada por el agua”.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Pescados
    Pescados
  • Marisco
    Marisco

Elaboración Captura de LuzElaboración Captura de Luz

Notas del Viñedo

Elaboración

Uvas que pasan por mesa de selección vibratoria, revisando racimo por racimo. Fermentan a temperatura controlada y reposan en sus lías finas durante 3 meses en acero inoxidable antes de embotellar.

Climatología

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