La Bodega

Esteban Martín

Bodega familiar fundada en el año 2003 como resultado del sueño de la familia Esteban Martin por crear una bodega. Situada al pie de la sierra de Algairen, en la provincia de Zaragoza, cuenta con unas 400 hectáreas de viñedo.

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Nota de cata

Vista

Rojo cereza

Nariz

Boca

Fresco pero al mismo tiempo complejo, donde surgen notas de Frutos rojos y negros. Presencia de tostados y especiados asi como cacao. Expresivo y delicioso, goza de una gran estructura en boca con taninos dulces y una gracia elegante.

Información Técnica

Crianza

Joven con crianza
Denominación de Origen

Cariñena
Uva

Syrah, Garnacha
Pais

España
Maridaje recomendado

Postres de chocolate, Arroces, Carnes rojas
Zonas

Aragón
Alcohol

14,0%
Puntos VIVINO

3,8
Tipo de Vino

Tinto

Ulula

A lista de deseos

vivino3,8

Agotado

7,10 €

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Descripción de Ulula

Este vino hecho principalmente con Garnacha y un toque de Syrah, presenta las características propias del terreno agreste y pedregoso de donde surge, de la climatología propia de Cariñena y del trabajo de muchas personas que consiguen sacar lo mejor de la viña, aun teniendo en cuenta estas condiciones. ULULA es el resultado de todo esto, un vino joven, fresco y alegre, con un paso por barrica de roble durante tres meses sobre lías de vino blanco, usando la técnica del «batonage».