La Bodega

Viña Real

La centenaria Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) lanzó la marca Viña Real en la década de 1920, siendo una de las pioneras en la elaboración de vinos de crianza en barricas de roble en esta zona. Un cuidado equilibrio entre tradición y modernidad han definido la forma y el fondo de Viña Real.

Desde la Sierra de Cantabria caen en pendiente los viñedos hacia la cuenca del Ebro. Las montañas protegen esta Rioja Alavesa donde se combina el clima atlántico con suelos arcillosos y calcáreos.

Nota de CataNota de cata

Vista

Color granate con matices de cereza picota y capa alta de color.

Nariz

Muy elegante e intenso en nariz sobresaliendo notas especiadas, aromas a cacao, vainilla y a maderas finas, apreciándose en el fondo un toque agradable a fruta madura.

Boca

Muy amplio en boca con una gran estructura y potencia, notándose un tanino noble y estructurado.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Gran Reserva
  • Denominación de Origen
    Rioja
  • Uva
    Graciano, Tempranillo
  • Elaboración Especial
    Ecológico
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Quesos curados, Pescados, Carnes rojas
  • Zonas
    La Rioja
  • Alcohol
    13,9%
  • Ocasiones
    Conoce a tus suegros
  • Puntos VIVINO
    4,0
  • Tipo de Vino
    Tinto

Viña Real Gran Reserva

  • peñín90
  • parker94
  • decanter97
  • Suckling95
  • vivino4,0
Agotado
45,00 €
Te sale a 60,00 €/l
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Descripción de Viña Real Gran ReservaDescripción de Viña Real Gran Reserva

  Viña Real Gran Reserva, de Bodegas CVNE, un vino que conjunta la personalidad, el carácter y elegancia de Rioja Alavesa con la redondez y equilibrio de una perfecta crianza. Se elabora partir de uvas de gran calidad de los mejores pagos de Rioja-Alavesa. Complejo, largo, carnoso y con un gran potencial de envejecimiento en botella que hará que se pueda disfrutar de él durante los próximos 7-8 años. La característica fundamental de esta cosecha 2014 fue la excelente sanidad de las uvas y el desarrollo de unas fermentaciones sin incidencias. Entre sus aromas destacan las notas de vainilla, especias y fruta madura. Su paso por boca es suave, untuoso y evoluciona hacia un final intenso.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes rojas
    Carnes rojas
  • Pescados
    Pescados
  • Quesos curados
    Quesos curados

Elaboración Viña Real Gran ReservaElaboración Viña Real Gran Reserva

Notas del Viñedo

Los viñedos de la Rioja Alta, de donde provienen la uva para los vinos de esta bodega, se caracterizan por ser suelos arcilloso – calcáreos, arcillo – ferrosos y alluviales. CVNE controla alrededor de 545 hectáreas situadas en las subzonas de Rioja Alta y Rioja Alavesa.

Elaboración

Vino elaborado a partir de uvas de gran calidad vendimiadas a mano en los mejores pagos de Rioja-Alavesa. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, realizándose sucesivos remontados y “delestages” con el fin de conseguir una buena extracción de estructura y color. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés y americano, y mediante trasiegas manuales se estabiliza y limpia el vino de forma natural. Pasada la crianza en barrica de aproximadamente 2 años el vino pasa a su envejecimiento en botella.

Climatología

Predominante atlántico.

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