La Bodega

Descendientes de J. Palacios

Bodega instalada en la D.O. Bierzo que cuenta con mas de 220 parcelas que dan lugar a 45 hectáreas de viñedos de gran calidad.

Elaboración de vinos de gran fragancia gracias a unas condiciones climáticas y topográficas únicas.

Nota de CataNota de cata

Vista

Nariz

En nariz se muestra con alta intensidad, fruta negra en licor, notas ahumadas y torrefactas muy potentes.

Boca

En boca es de suave entrada que acaricia el paladar, elegante, goloso y mineral, con cuerpo medio y buena persistencia.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Crianza
  • Denominación de Origen
    Bierzo
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Setas, Cocidos, Legumbres
  • Zonas
    Castilla y León
  • Alcohol
    14,0%
  • Puntos VIVINO
    4,0
  • Tipo de Vino
    Tinto

Villa De Corullon

  • peñín95
  • parker96
  • decanter92
  • Suckling93-94
  • vivino4,0
1 opinión
Agotado
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Descripción de Villa De CorullonDescripción de Villa De Corullon

 

Villa de Corullón es un vino tinto con altas puntuaciones elaborado por la bodega Descendientes de J. Palacios en la Denominación del Bierzo (dentro de la provincia de Castilla y León). Nos encontramos ante un vino crianza con una estancia de 14 meses en barricas de roble francés y elaborado únicamente con la variedad de uva Mencía creado con la maestría de esta bodega, que nos ofrece un vino fácil de beber pero con una gran complejidad.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Legumbres
    Legumbres
  • Cocidos
    Cocidos
  • Setas
    Setas

Elaboración Villa De CorullonElaboración Villa De Corullon

Notas del Viñedo

Uvas procedentes de 5 municipios: Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones y Villafranca del Bierzo. Ubicados en laderas muy pronunciadas y de colina a entre 450 y 1.000 metros.

Elaboración

Vendimia selectiva según diferentes municipios y parcelas. Tuvo lugar entre el 9 de septiembre y el 11 de octubre de 2016.

Climatología

Edad media de los viñedos de 40 a 90 años. En Corullón los suelos son del paleozoico y presentan pizarras con orientaciones variables y presencia de cuarcitas, areniscas y arcillas.

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