La Bodega

Sierra Cantabria

Desde 1870, a lo largo de cinco generaciones, la familia se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de los mejores caldos de Rioja. Manteniendo vivos el conocimiento y la tradición, los han sabido transmitir de padres a hijos adaptándolos siempre a los avances tecnológicos y al respeto por la tierra y la vid.

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Nota de cata

Vista

Rojo picota bien cubierto con ribete violaceo

Nariz

Nariz de buena intensidad y muy compleja con notas de ciruela madura y tonos especiados y balsamicos. Aromas secundarios tostados muy sugerentes con una gama amplia de cacaos, mokka y torrefactos.

Boca

En boca muy buena estructura con taninos maduros muy equilibrados. Boca caudalosa y muy sabrosa. Fantastica armonia entre acidez y grado alcoholico.

Información Técnica

Crianza

Crianza
Denominación de Origen

Rioja
Uva

Tempranillo
Pais

España
Maridaje recomendado

Carnes especiadas, Carnes asadas, Quesos curados
Zonas

La Rioja
Alcohol

14,0%
Ocasiones

Arréglalo con vino, Firma de contrato, Wine Freaks
Puntos VIVINO

3,9
Tipo de Vino

Tinto

Sierra Cantabria Cuvee

A lista de deseos

peñín93
vivino3,9

Añada

2018

Formato

Botella de 75cl.

22,50 €

Te sale a 30,00 €/l

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Descripción de Sierra Cantabria Cuvee

Sierra Cantabria Cuvee 2016 es un vino de Rioja elaborado por la familia Eguren, dentro del marco de la bodega Viñedos Sierra Cantabria. Tempranillo procedente de la Finca La Llana, con mas de 30 años de edad, sobre suelos heterogeneos de arenas, gravas y cantos rodados. Una vez despalillado, fermenta a temperatura controlada y realiza la fermentacion maloláctica en barrica. Se afina durante 12 meses en barricas de roble frances y americano siendo el 40% barrica nueva. Un tempranillo fluido a pesar de su crianza para compartir en cualquier mesa. Un vino muy directo con una nariz intensa de ciruelas y fruta roja madura acompañada de elegantes tostados.