La Bodega

Granja de Remelluri

Remelluri es una idílica finca ubicada en las inmediaciones de Labastida, La Rioja Alavesa, con un centenar de hectáreas de viña propia, donde la familia Rodríguez Hermandorea ha recreado con absoluta propiedad un viñedo al mejor estilo de los "château" bordeleses

Nota de CataNota de cata

Vista

Amarillo intenso, con toques ambar.

Nariz

Nariz muy frutal a manzana, uva y melocotón con notas de flores blancas y mantequilla.

Boca

Madera evidente en boca, pero muy bien integrada. Muy buena acidez con final dulce.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven con crianza
  • Denominación de Origen
    Rioja
  • Uva
    Viognier, Chardonnay, Garnacha Blanca
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Pescado Azul, Pescado blanco al horno, Arroces de pescado, Quesos, Foie
  • Zonas
    La Rioja
  • Alcohol
    14,0%
  • Ocasiones
    Wine Freaks
  • Puntos VIVINO
    3,8
  • Tipo de Vino
    Blanco

Remelluri Blanco

  • peñín97
  • parker94
  • vivino3,8
Agotado
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Descripción de Remelluri BlancoDescripción de Remelluri Blanco

 

Remelluri Blanco es un vino blanco elaborado con las variedades Garnacha Blanca, Viognier y Sauvignon Blanc en D. O. Ca Rioja por La Granja de Remelluri. En un antiguo monasterio de los monjes jerónimos del siglo XIV, se encuentra la Granja Nuestra Señora de Remelluri (Labastida). Un lugar que en 1968 Jaime Rodríguez Salís reconstruye para convertirlo en la bodega de Remelluri. En la actualidad, con la reincorporación del prestigioso Telmo Rodríguez, se elaboran vinos con identidad propia en los que se busca la expresión pura del terroir. Remelluri Blanco procede de viñedos plantados sobre terrazas de suelo arcillo-calcáreo. Viñas que se encuentran a una altitud de entre los 650 y 800 metros sobre el nivel del mar y que crecen bajo el influjo del clima continental. Unas cepas que, desde que Telmo Rodríguez lleva el control de las elaboraciones, se les aplica prácticas biodinámicas y respetuosas con el entorno. La vendimia es manual y trasportada en cajas pequeñas. Este Remelluri Blanco es un vino con barrica que, tanto por su complejidad como por su sutilidad, es uno de los vinos blancos más valorados de la D. O. Ca Rioja, a escala internacional.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Foie
    Foie
  • Quesos
    Quesos
  • Arroces de pescado
    Arroces de pescado
  • Pescado blanco al horno
    Pescado blanco al horno
  • Pescado Azul
    Pescado Azul

Elaboración Remelluri BlancoElaboración Remelluri Blanco

Notas del Viñedo

Elaboración

Una vez en bodega, la uva se despalilla y se prensa suavemente. El mosto de Remelluri Blanco fermenta con levaduras autóctonas en cubas de diferentes materiales: cemento, acero inoxidable, barricas y foudres. Después se deja envejecer a lo largo de 18 meses en barricas de roble francés de diferentes edades y capacidades.

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