La Bodega

Tarsus

Bodega al estilo château bordelés afincada en el corazón de la Ribera del Duero, donde elabora unos vinos de aromas profundos, de alta concentración y con un gran potencial de envejecimiento. Los orígenes de la bodega se remontan a 1987, cuando Iñigo Moreno de Arteaga adquiere las 86 hectáreas de viñedo de la propiedad. Allí, junto a un pequeño pinar en Anguix (Burgos), en 1998 se construyeron las nuevas instalaciones donde Tarsus elabora los vinos de su propio y seleccionado terroir, buscando extraer la excelencia y lo mejor de sus variedades autóctonas.

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Nota de cata

Vista

De color rojo intenso con borde violáceo.

Nariz

Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica. Con notas florales.

Boca

En boca es un vino elegante, afrutado, con un tánico amable.

Información Técnica

Crianza

Crianza
Denominación de Origen

Ribera del Duero
Uva

Tinta del país
Pais

España
Maridaje recomendado

Quesos, Caza mayor, Carnes rojas
Zonas

Castilla y León
Alcohol

13,5%
Puntos VIVINO

3,7
Tipo de Vino

Tinto
Operador

Bodegas Tarsus
Direccion

Ctra. de Roa-Anguix Km. 3, 09313 Anguix (Burgos)

Tarsus Crianza

A lista de deseos

peñín91
vivino3,7

Añada

2020

Formato

Botella de 75cl.

14,05 €

Te sale a 18,73 €/l

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Descripción de Tarsus Crianza

Elaborado con uvas 100% Tinta del País. Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 24º y 26º con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. Completándose la crianza con un año de descanso en botella.

Recomendamos maridarlo con

Carnes rojas
Caza mayor
Quesos

Elaboración Tarsus Crianza

Notas del Viñedo

Elaboración

Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 24º y 26º con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. Completándose la crianza con un año de descanso en botella.