Botella de 75cl.
La Bodega
Ayles
El Pago de Aylés va ligado de manera indisoluble a la familia Ramon. Sus tres hermanos de la mano de Jorge Navascués como enólogo, llevan décadas elaborando grandes vinos en los alrededores de un paraje natural escondido a pocos kilómetros de Zaragoza. El primer y único Vino de Pago de Aragón.
Nota de cata
Vista
Atractivo color rosa, fresa, muy vivo
Nariz
Aromas de gran intensidad que recuerdan a fruta roja en confitura (fresa, frambuesa), lácteos y notas herbáceas frescas.
Boca
En boca es sabroso, alegre y con un final frutal de muy buena persistencia. Muy personal, con mayor estructura de lo habitual en este tipo de vinos, intenso, muy fragante, con cuerpo y gran gama aromática.
Vista
Atractivo color rosa, fresa, muy vivoNariz
Aromas de gran intensidad que recuerdan a fruta roja en confitura (fresa, frambuesa), lácteos y notas herbáceas frescas.Boca
En boca es sabroso, alegre y con un final frutal de muy buena persistencia. Muy personal, con mayor estructura de lo habitual en este tipo de vinos, intenso, muy fragante, con cuerpo y gran gama aromática.
Información Técnica
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CrianzaJoven con crianza
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Denominación de OrigenPago de Aylés
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UvaGarnacha, Cabernet Sauvignon
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Elaboración EspecialEcológico
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoTataki de atún, Guisos, Ensaladas, Salmón ahumado, Arroces, Pescados, Carnes blancas
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ZonasAragón
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Alcohol13,5%
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Puntos VIVINO3,9
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Tipo de VinoRosado
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OperadorBodegas Ayles
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DireccionCarretera A-1101 km 24, 50152 Mezalocha
Descripción de L De Ayles Vino De Pago Rosado
Aylés ha presentado en este año 2020 el que puede ser uno de los mejores vinos de pago rosados de España. El L de Aylés de la añada 2019 se presenta diferente por su particular origen y las características de un viñedo único situado a escasos kilómetros de Mezalocha, una localidad muy cercana a Zaragoza. Es elaborado con las variedades Garnacha y Cabernet sauvignon y presenta una vibrante acidez en boca y unas notas cítricas y florales en nariz. El primer vino rosado de Pago de España. Un rosado diferente. Un vino rosado perfecto para ocasiones gastronómicas.
Recomendamos maridarlo con
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Carnes blancas -
Pescados -
Arroces -
Salmón ahumado -
Ensaladas -
Guisos -
Tataki de atún
Elaboración L De Ayles Vino De Pago Rosado
Notas del Viñedo
Viñedos situados a una altitud de 600 metros con orientación norte-sur. Cepas de entre 20 y 40 años. Viñedos únicos con una Denominación "Pago", superiores en características a las DO. Suelo calcáreo arcilloso del terciario con predominio de arcilla roja.Elaboración
Climatología
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