La Bodega

Agusti Torello Mata

Agusti Torelló Mata es una de las primeras pequeñas bodegas familiares del siglo XX del mundo del Cava del Penedés, que continua produciendo cavas de altísima calidad hasta nuestros dias. Una marca inconfundible con dosajes y estilos para todos los paladares.

Nota de CataNota de cata

Vista

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución.

Nariz

Limpio, franco. Goloso en nariz con notas cremosas a fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad.

Boca

Fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa. Posgusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Crianza
  • Denominación de Origen
    Cava
  • Uva
    Macabeo, Parellada, Xarel-lo
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Carnes, Pescados, Foie, Quesos curados, Marisco, Embutidos, Quesos, Caviar
  • Zonas
    Cataluña
  • Azucar
    Brut Nature
  • Alcohol
    11,5%
  • Ocasiones
    Conoce a tus suegros, ¡Felicidades!, Cena sin niños, Arréglalo con vino, Firma de contrato, Sobremesas Largas
  • Puntos VIVINO
    4,4
  • Tipo de Vino
    Espumoso
  • Operador
    AGUSTÍ TORELLÓ, S.A.
  • Direccion
    C/ La Serra, s/n 08770Sant Sadurní d’Anoia

Kripta Brut Nature

  • peñín95
  • vivino4,4
1 opinión
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
-10%
68,49 € 76,10 €
Te sale a 91,32 €/l

Descripción de Kripta Brut NatureDescripción de Kripta Brut Nature

  Kripta se trata de un cava único del penedés, sorprendente no sólo por su contenido si no también por su formato peculiar que recuerda a una ánfora. Kripta Brut Nature está elaborado con las variedades de uva Macabeo, Parellada y Xarel·lo, utilizadas comunmente por las bodegas de esta región para la creación de cavas. Su estructura y volúmen lo hacen ideal para acompañar todo tipo de pescados, carnes, embutidos o bien quesos curados. Te gustará si buscas un cava con un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes
    Carnes
  • Pescados
    Pescados
  • Foie
    Foie
  • Quesos curados, Quesos
    Quesos curados, Quesos
  • Marisco
    Marisco
  • Embutidos
    Embutidos
  • Caviar
    Caviar

Elaboración Kripta Brut NatureElaboración Kripta Brut Nature

Notas del Viñedo

Elaboración

Procedente de tres únicos viñedos, segunda fermentación en botella en tapón de corcho natural y posterior crianza sobre sus lías durante 9 años.

Climatología

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