La Bodega

Hacienda López de Haro

Situada en San Vicente, en el corazón de la Rioja Alta

San Vicente de la Sonsierra se encuentra en una situación privilegiada para el cultivo de la vid. Una región ubicada bajo la sierra de Cantabria y la sierra del Toloño, que le resguardan de los fríos vientos del Cantábrico, y con el río Ebro al sur para proporcionarle la humedad que necesita.

En esta región se encuentran los mejores viñedos viejos de Tempranillo de La Rioja Alta. Se trata de viñedos en vaso cultivados en suelos muy pobres, lo que reduce notablemente su producción y aumenta la calidad de los racimos.

En Bodega Hacienda López de Haro cuenta con una red de pequeños viticultores de confianza. La calidad de sus viñedos, el amor por nuestra tierra y el sentimiento de pertenencia a un proyecto común.

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Nota de cata

Vista

Capa alta, con tonalidades violáceas y rojas.

Nariz

Intenso y sorprende por su franco aroma de frutos del bosque, regaliz, sotobosque, toques especiados y chocolate.

Boca

Pleno con gran equilibrio, corpulento pero fino y fresco al mismo tiempo, apareciendo de nuevo pleno de fruta y notas de la barrica en el retrogusto.

Información Técnica

Crianza

Crianza
Denominación de Origen

Rioja
Uva

Tempranillo
Elaboración Especial

Ecológico
Pais

España
Maridaje recomendado

Aves, Quesos curados, Carnes
Alcohol

14,0%
Puntos VIVINO

3,8
Tipo de Vino

Tinto
Operador

VINTAE LUXURY WINE SPECIALISTS S.L.U
Direccion

Calle Vara de Rey Nº5 26003 Logroño La Rioja

El Pacto

A lista de deseos

peñín91
ta90
vivino3,8

Añada

2020

Formato

Botella de 75cl.

Solo quedan en stock 6 unidades

13,45 €

Te sale a 17,93 €/l

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Descripción de El Pacto

Naturaleza, viñedo, clima y elaboración se dan la mano. El Pacto es un vino ecológico elaborado con cepas viejas de tempranillo cultivadas en la privilegiada zona de la Sonsierra riojana. Criado 14 meses en barricas de roble. Voluptuoso, con un magnífico esqueleto y un tanino terso.

Recomendamos maridarlo con

Carnes
Quesos curados
Aves

Elaboración El Pacto

Notas del Viñedo

Viñedos ecológicos de más de setenta años de antigüedad ubicados en la Sonsierra riojana sobre terrenos pobres.

Elaboración

Fermentación espontánea con levaduras propias en depósitos de acero inoxidable de 20.000 kg, temperatura controlada inferior a 26ºC durante 2 semanas de maceración. Crianza de 14 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés, de Europa de Este y americano.

Climatología

Añada climatológicamente muy equilibrada: invierno relativamente frío, primavera con temperaturas frescas, y verano seco y largo, de temperaturas moderadas que conllevó unamaduración perfecta. Muy buenos resultados tanto en calidad como en cantidad.