La Bodega

Los Bermejos

Bodega ubicada en la isla de Lanzarote que desde el año 2001 fue reflotada para convertirse en una de las referencias vitícolas de la isla. En la elaboración de los vinos se lleva a cabo respetando al máximo la uva para que los vinos fermenten sin actuación humana para conseguir la máxima expresividad posible.

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

8
Cuerpo

Cuerpo

2
Acidez

Acidez

7

Nota de CataNota de cata

Vista

Color amarillo con tonos verdosos.

Nariz

Destacan los aromas de limón y mango con sutiles aromas florales.

Boca

En primer lugar da un paso suave y glicérico. Seguidamente encontramos notas de limón, hierba seca y melocotón.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven
  • Denominación de Origen
    Lanzarote
  • Elaboración Especial
    Ecológico
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Parrilladas de pescado, Marisco
  • Zonas
    Islas Canarias
  • Alcohol
    13,5%
  • Ocasiones
    Wine Freaks, Cena sin niños, ¡Felicidades!, Impresiona a tu cuñado
  • Puntos VIVINO
    4,1
  • Tipo de Vino
    Blanco

Bermejo Malvasía Volcánica Seco Ecológico

  • vivino4,1
4 opiniones
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Descripción de Bermejo Malvasía Volcánica Seco EcológicoDescripción de Bermejo Malvasía Volcánica Seco Ecológico

  Bermejo Malvasía Seco es una muy buena oportunidad para disfrutar de la pureza y la complejidad que transmite la Malvasía volcánica de Lanzarote.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Marisco
    Marisco
  • Parrilladas de pescado
    Parrilladas de pescado

Elaboración Bermejo Malvasía Volcánica Seco EcológicoElaboración Bermejo Malvasía Volcánica Seco Ecológico

Notas del Viñedo

Situado sobre una colada de tierras volcánicas que se extienden por toda la Isla con una altura aproximada de 200 y 500 metros. Su cultivos están vinculados a la climatología y a su origen volcánico; la misma que se encuentra junto al efecto termorregulador del Atlántico y la cercanía que tiene con el continente Africano. El suelo que presenta ésta isla es volcánico con una cantidad de conos de poca altura que se extienden por toda su región; ésta capa, al Norte, tiene un grosor comprendido entre 20 y 30 cm que puede llegar a 2 metros en la parte central de la isla.

Elaboración

Crianza junto con sus propias lías hasta el embotellado.

Climatología

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