La Bodega

Bardos

Bodega Bardos elabora sus vinos en una de las zonas más duras de la Ribera del Duero a casi 1000 metros de altitud. El resultado son vinos con un perfecto equilibrio entre potencia y finura, entre complejidad e intensidad.

Nota de CataNota de cata

Vista

Rojo picota muy vivo con notas moradas.

Nariz

Gran intensidad aromática, con notas de fruta compotada y enorme diversidad de aromas provenientes de la madera.

Boca

Mucha complejidad, vino con una muy buena estructura, tanino maduro y gran capacidad de guarda.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Reserva
  • Denominación de Origen
    Ribera del Duero
  • Uva
    Tinto fino
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Chuletillas a la brasa, Carne de buey, Caza de pluma, Quesos curados
  • Zonas
    Castilla y León
  • Alcohol
    14,5%
  • Ocasiones
    Conoce a tus suegros, BBQ con amigos, ¡Felicidades!
  • Copa Recomendada
    Gabriel Glas StandART
  • Puntos VIVINO
    4,1
  • Tipo de Vino
    Tinto
  • Operador
    VINTAE LUXURY WINE SPECIALISTS S.L.U
  • Direccion
    Calle Vara de Rey Nº5 26003 Logroño La Rioja

Bardos Reserva

  • peñín93
  • ta96
  • vivino4,1
1 opinión
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Descripción de Bardos ReservaDescripción de Bardos Reserva

  En la zona más dura y fría  Ribera del Duero, a más de 940 metros de altitud, entre los pueblos burgaleses de Fuentemolinos y Moradillo de Roa. Aqui se situa el Páramo de Corcos, la región más sorprendente y desconocida de Ribera, una planicie de diez mil hectáreas en las que solo los más valientes saben trabajar la tierra en condiciones extremas durante todo el año. Ellos son los auténticos Bardos del vino, nace una colección de vinos en honor a todos los hombres y mujeres que dedican su vida al viñedo. Aquí, únicamente los viñedos más fuertes son capaces de sobrevivir a los veranos extremadamente secos e inviernos interminablemente largos y severos para ofrecernos la uva más deseada de toda la denominación. La uva con las que en Bodegas Bardos  se elaboran esta colección de vinos de tanino suave, elegantes y muy frescos. Bardos Reserva proviene de los viñedos viejos de baja producción, entre los que destaca un viñedo de más de 60 años ubicado en Moradillo de Roa. El Cabernet Sauvignon proviene de un viñedo más joven, plantado hace 20 años en la zona de Fuentemolinos. Suelos franco arenosos con canto rodado en la superficie y capas de arcilla en profundidad. 16 meses en barricas nuevas de roble francés. 2016 fue una añada excepcional en cantidad y de muy buena calidad así como de condiciones sanitarias impecables. La cosecha fue abundante y de maduración equilibrada. Los vinos resultantes presentan mucha fruta, mucho volumen y buena capacidad para afrontar el tiempo.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Quesos curados
    Quesos curados
  • Caza de pluma, Carne de buey
    Caza de pluma, Carne de buey
  • Chuletillas a la brasa
    Chuletillas a la brasa

Elaboración Bardos ReservaElaboración Bardos Reserva

Notas del Viñedo

Viñedos viejos de baja produccion en la zona Burgalesa de la Ribera a mas de 900 metros de altitud en la zona de Moradillo de Roa y Fuentemolinos

Elaboración

Crianza de 16 meses en Roble Frances

Climatología

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