La Bodega

Aster

Bodegas fundada en el año 2000 dentro de la D.O. Ribera del Duero .Esta bodega apuesta por la modernidad y un estilo vanguardista pero sin olvidar el carácter tradicional de la zona.

Nota de CataNota de cata

Vista

Nariz

Penetrante, con aromas de frutas negras compotadas, recuerdos de sotobosque, anisados y especiados, con notas de bollería, grano de café, toffee, moca y regaliz negro.

Boca

En boca destaca su amplia estructura, es equilibrado en acidez y en graduación alcohólica, con unos maduros y elegantes taninos que nos regalan un paso de boca potente y amable. Amplio retrogusto.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Reserva
  • Denominación de Origen
    Ribera del Duero
  • Uva
    Tinta del país
  • Pais
    España
  • Zonas
    Castilla y León
  • Alcohol
    15,0%
  • Puntos VIVINO
    4,2
  • Tipo de Vino
    Tinto
  • Operador
    La Rioja ALta S.A
  • Direccion
    Avda. de Vizcaya, 8 26200 Haro (La Rioja)

Aster Finca El Otero

  • peñín94
  • ta96
  • vivino4,2
1 opinión
Añada
  • 2019
Formato
  • Botella de 75cl.
-10%
48,87 € 54,30 €
Te sale a 65,16 €/l

Descripción de Aster Finca El OteroDescripción de Aster Finca El Otero

 

Aster Finca el Otero es uno de los tintos de más alta gama de Bodegas Áster. Solo se elabora en las cosechas más excepcionales y procede de la parcela que da nombre al vino, formada por 4 hectáreas de viñedo ubicadas en la localidad de Anguix (Burgos).

Vino elaborado al 100% con la variedad Tinta del País de color rubí intenso con aromas de frutas negras, arándanos y grosellas.

Un Ribera del Duero perfecto para maridar con carnes blancas con salsa, caza de pluma o aves.

Elaboración Aster Finca El OteroElaboración Aster Finca El Otero

Notas del Viñedo

Viñedo ubicado en Anguix (Burgos) sobre laderas de erosión suave y en una zona seca y poco fértil. Suelo de alta calidad.

Elaboración

Manual en cajas de 20 kilogramos. Se realiza a primeras horas de la mañana, con temperaturas cercanas a los 3ºC.

Climatología

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