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Imperial Reserva 2014

Cune Imperial Reserva es un vino tinto de la D.O. Rioja que sólo se elabora los años excepcionales. Las uvas son recolectadas manualmente.
24,02 € IVA incl.
AGOTADO
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La Bodega

C.V.N.E.

Propietarios de Viña Real, Imperial, Cune y Contino, en 1879 nació esta bodega en Haro, La Rioja, fundada por dos hermanos y controlada por sus descendientes directos.

Esta bodega riojana no ha parado de cosechar premios y de elaborar grandes vinos reconocidos internacionalmente.
 

Pais

 

Zona

 

Añada

2014

 

Alcohol

14,0%

 

DO

 

Temperatura de Servicio

Se recomienda servir entre 17ºC y 18ºC

 

Elaboración

Manual tras una selección de las mejores uvas de los pagos de Cvne ubicados en la Rioja Alta. Tras la fermentacio´n, el vino se mantiene en las tinas unos di´as ma´s, alargando el proceso de maceracio´n hasta obtener el color y la estructura deseados. La fermentacio´n posterior, es decir el paso de a´cido ma´lico a la´ctico, se realiza en barrica producie´ndose un afinado del vino deja´ndolo en su adecuada acidez. Envejecido en barricas de roble francés y americano y posteriormente en botella. Una vez en la botella, descansa en calados bajo unas condiciones de humedad y temperatura adecuadas completando su crianza hasta el momento o´ptimo de consumo.

 

Entorno y Clima

Terrenos compuestos por calizas, margas y areniscas.

 

Cata - Boca

Notas frutales / taninos amables / graso / elegante / con carácter / amplio

 

Cata - Nariz

Intenso / complejo / notas varietales / fruta confitada / cuero / notas tostadas / notas torrefactas / eucalipto / notas balsámicas

 

Cata - Vista

cereza picota, matices rojo brillante.

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