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Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven con crianza
  • Denominación de Origen
    Somontano
  • Uva
    Syrah
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Carnes asadas, Arroces de carne, Estofados, Carnes, Carnes blancas
  • Zonas
    Aragón
  • Alcohol
    14,0%
  • Puntos VIVINO
    3,6

Nota de CataNota de cata

Vista

Este vino nos sorprende desde el momento en el que lo servimos en la copa y nos ofrece sus atractivos tonos violáceos sobre una profunda capa.

Nariz

En nariz es muy completo, con equilibrio entre fruta negra y roja, tonos minerales y dulces aromas del elegante tostado que le aporta la barrica en la que realizó su crianza.

Boca

La boca invita al recuerdo, por su paso amable, sin aristas, redondo, equilibrado y destacando sobre todo por su sutileza, finura y mineralidad.

La Bodega

Viñas del Vero

Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, el río Vero, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. 

Con viñedos de las variedades tradicionales de la región (Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo), junto a otros de distintas procedencias (Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir) elaboran vinos que entran el el mercado en 1990.

Actualmente, Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción.

Viñas del Vero Syrah

  • vivino3,6
Añada
  • 2017
Formato
  • Botella de 75cl.
Solo quedan en stock 1 Artículo
10,90 €
x6 10,68 €
x12 10,57 €

Descripción de Viñas del Vero SyrahDescripción de Viñas del Vero Syrah

  La fase visual es sorprendente y atractiva por la profundidad de su color, picota violáceo con gran cobertura. Goloso en nariz, muestra notas de fruta silvestre, negra y roja, caramelos, minerales y dulce vainilla. Boca contundente, potencia, expresión y carnosidad. Es un vino pleno, intenso y realmente sorprendente.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes blancas
    Carnes blancas
  • Carnes
    Carnes
  • Arroces de carne
    Arroces de carne

Elaboración Viñas del Vero SyrahElaboración Viñas del Vero Syrah

Notas del Viñedo

El pago “Las Canteras” está situado en una meseta sobre una de las más bonitas terrazas que forma el río Cinca a su paso por el Somontano. La particularidad micro-climática de esta meseta radica en un perfecta exposición al sol y la continua presencia del aire, así se combinan los vientos cálidos del valle del Ebro con los vientos frescos del Pirineo.

Elaboración

La vendimia tuvo lugar en las primeras horas del día, e inmediatamente después, los racimos fueron despalillados y refrigerados hasta 8ºC para realizar una maceración de tres días antes de la fermentación. Después, el mosto fermentó en contacto con los hollejos durante 9 días. Tras el descube del depósito, se eligió solamente el vino flor para llevarlo a barricas de roble, donde permaneció 10 meses.

Climatología

Opiniones reales de clientes

Calificación general
4.5
2 Opiniones
Estrellas
(4.5)

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