La Bodega

López de Heredia Viña Tondonia

En la mítica ciudad de Haro, capital de La Rioja Alta, tal vez donde mejor se produce la extraordinaria suma de coincidencias entre la bondad del clima y severidad de la tierra, se encuentran las bodegas López de Heredia Viña Tondonia, las más antiguas de Haro y unas de las tres primeras de La Rioja.

Nota de CataNota de cata

Vista

Piel de cebolla, aterciopelado, con toques de evolución hacia teja.

Nariz

Fresca y muy persistente.

Boca

Fresco y suave, con cuerpo y complejidad dadas sus condiciones de crianza en barrica.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Gran Reserva
  • Denominación de Origen
    Rioja
  • Uva
    Viura, Garnacha, Tempranillo
  • Pais
    España
  • Alcohol
    13,5%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 10ºC y 12ºC
  • Ocasiones
    Wine Freaks
  • Copa Recomendada
    Gabriel Glas StandART
  • Tipo de Vino
    Rosado

Viña Tondonia Rosado Gran Reserva

Agotado
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Te sale a 82,80 €/l
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Descripción de Viña Tondonia Rosado Gran ReservaDescripción de Viña Tondonia Rosado Gran Reserva

 

Viña Tondonia Rosado es uno de los unicornios de la bodega. Sólo 14.000 botellas producidas en de este vino rosado Gran Reserva. 10% de Viura para complementar el tempranillo y la garnacha. El vino pasa 4 años de paso por madera para acabar de afinarse en botella. Aromáticamente la paleta de aromas que propone es muy amplia, y única en su categoría. Visualmente una tonalidad piel de cebolla, y en nariz notas frescas de frutas rojas con notas de naranja y especias, en boca es profundo, cremoso pero a la vez sorprendentemente refrescante. A nivel gastronómico las posibilidades son infinitas, y es especialmente interesante en los casos de las recetas intensas y sabores precisos, pescados nobles a la brasa, embutidos ibéricos, quesos grasos, y un sinfín de posibilidades.

Elaboración Viña Tondonia Rosado Gran ReservaElaboración Viña Tondonia Rosado Gran Reserva

Notas del Viñedo

Elaboración

Envejecimiento de 4 años en barrica, sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de huevos frescos.

Climatología

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