La Bodega

CVNE

Compañia Vitivinicola del Norte de España nace en 1879 en el barrio de la estación de Haro. Con mas de 500 hectareas de viñedo propio en las subzonas de Rioja Alta y Alavesa y pioneros en muchos ámbitos del vino de Rioja. Marcas comerciales como Viña Real, Imperial o Monopole se esconden bajo el abrigo de CVNE

Nota de CataNota de cata

Vista

Intensa capa de color cereza picota con notas rojo burdeos en el menisco.

Nariz

Alta intensidad aromática donde los aromas procedentes de la estancia en barrica como los balsámicos y especias dulces se entremezclan respetando los aromas a frutos de bosque y regaliz que nos trae recuerdos mediterráneos.

Boca

En boca su paso es aterciopelado y graso, marcado por un tanino amable que nos lleva a una retronasal larga y afrutada mostrando la elegancia de los vinos de siempre .

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Gran Reserva
  • Denominación de Origen
    Rioja
  • Uva
    Mazuelo, Graciano, Tempranillo
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Caza de pluma, Quesos, Carnes de caza, Arroces, Carnes
  • Zonas
    La Rioja
  • Alcohol
    13,8%
  • Ocasiones
    Wine Freaks, Conoce a tus suegros
  • Puntos VIVINO
    4,3
  • Tipo de Vino
    Tinto

Imperial Gran Reserva

  • peñín93
  • Suckling94
  • ta97
  • vivino4,3
Añada
  • 2017
Formato
  • Botella de 75cl.
Solo quedan en stock 6 unidades
72,10 €
Te sale a 96,13 €/l

Descripción de Imperial Gran ReservaDescripción de Imperial Gran Reserva

 

Imperial Gran Reserva se produce en los mejores viñedos de CVNE, en la zona de Villalba y Haro, en la Rioja Alta. Se trata de un coupage de Tempranillo (85%), Graciano (10%) y Mazuelo (5%) con una larga crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés, por lo que posee un sabor tostado con notas de roble y sabrosos matices balsámicos. Imperial Gran Reserva es un vino elegante, con un paso amable y sedoso que no puedes dejar de probar si eres un aficionado a aquellos vinos riojanos de corte tradicional.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes, Caza de pluma
    Carnes, Caza de pluma
  • Arroces
    Arroces
  • Carnes de caza
    Carnes de caza
  • Quesos
    Quesos

Elaboración Imperial Gran ReservaElaboración Imperial Gran Reserva

Notas del Viñedo

Elaboración

De nuestros mejores viñedos de más de 40 años situados en las zonas de Villalba, Briones y Torremontalbo hacemos una selección de la uva en campo. Tras rigurosos controles de maduración comienza la vendimia manual en cajas de 20 kg.La uva llega a la bodega y es introducida en una cámara frigorífica durante 24 horas. Tras un proceso de selección en cinta, la uva pasa por gravedad a tinas de roble francés, donde realizará la fermentación alcohólica.Posteriormente hay una crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano, finalizando el proceso con un envejecimiento en botella de 36 meses en nuestros calados centenarios, hasta su salida al mercado.

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