La Bodega

Propietat d'espiells

Bodega creada por la familia Juve con el objetivo de comercializar en el mercado vinos tranquilos bajo la D.O. Penedes. Esta formada por tres viñedos que se extienden por mas de 271 hectáreas de viña ecológica propia. (Espiells, La Cuscona y Mediona). Este proyecto cuenta con la asesoría técnica del enólogo José Manuel Pérez Ovejas. 

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Penedes
  • Uva
    Xarel-lo
  • Pais
    España
  • Zonas
    Cataluña
  • Alcohol
    12,0%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
  • Puntos VIVINO
    4,0
  • Tipo de Vino
    Blanco

Flor de Xarello D'Espiells Blanco

  • vivino4,0
1 opinión
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  • Botella de 75cl.
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Descripción de Flor de Xarello D'Espiells BlancoDescripción de Flor de Xarello D'Espiells Blanco

 

Flor de Xarelo es un vino blanco de color dorado fino, limpio y brillante.

Elaborado 100% con el mosto flor de la variedad más clásica del Penedes, la xarelo, que confiere estructura al vino y una complejidad que lo hace delicado a la vez que contundente.

Su expresión aromática es intensa, fresca y presenta notas varietales como hinojo y hierbas mediterráneas. Es afrutado y floral, con aromas a flores blancas y frutas blancas maduras, sobre un fondo cítrico refrescante.

Su paso en boca es seco y fresco gracias a la buena acidez que presenta el xarelo, es amplio y equilibrado, invita a seguir degustándolo dejando un postgusto largo en boca. Un vino goloso y con carácter que no deja indiferente.

La fermentación se realiza en acero inoxidable para preservar su frescor y expresar su máximo esplendor.

Flor de Xarelo acompaña perfectamente pastas, arroces, carnes blancas, cocina japonesa y pescado.

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