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Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Côtes de Provence
  • Uva
    Cariñena, Syrah, Garnacha, Monastrell
  • Pais
    Francia
  • Maridaje recomendado
    Pescado Azul, Arroces de pescado, Ensaladas, Pastas
  • Alcohol
    12,5%

Nota de CataNota de cata

Vista

Rosa palo muy ligero

Nariz

notas de melocoton y fresa y aromas de flores blancas

Boca

textura refrescante con recuerdos citricos. Paso de medio cuerpo con buena intensidad de la fruta. Muy equilibrado

La Bodega

Cave de Vidauban

Cuvee de l'Aubade Rose

Agotado
9,00 €
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Descripción de Cuvee de l'Aubade RoseDescripción de Cuvee de l'Aubade Rose

  Cave de Vidauban lleva mas de 100 años produciendo magnificos rosados provenzales. Seleccionan los mejores viñedos de la zona con la mezcla tipica de la region, usando Garnacha, Cariñena Cinsault y Syrah mayoritariamente. Cuvee de l'Aubade rosé 2019 es el ejemplo perfecto de rosado para tomar con comida ligera cuando las temperaturas suben. Vinificado en inox tras un estrujado ligero ofrece una gama aromatica entre la fruta roja y de hueso (melocotón blanco) acompañado de las notas florales y de corteza de naranja tan tipicas de este estilo de vinos. Es perfecto para armonizar ensaladas de ahumados y fruta, sushi, y pescados azules.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Pastas
    Pastas
  • Ensaladas
    Ensaladas
  • Arroces de pescado
    Arroces de pescado
  • Pescado Azul
    Pescado Azul

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