Finca Valpiedra, una bodega familiar al más puro estilo de los grandes chateaux bordeleses.
Los cantos rodados de orillas del rio Ebro como seña de identidad de la bodega.
Esta peculiaridad en los suelos se transmite a sus vinos dotándolos de un elegancia, frescura y mineralidad marca de la casa.
Información Técnica
Descripción de Cantos de ValpiedraCantos de Valpiedra es un vino tinto de la D. O. Rioja, elaborado por la bodega Finca Valpiedra.
La bodega posee 80 hectáreas de viñedo enclavadas en un meandro del río Ebro, entre los municipios de Cenicero y Fuenmayor, en La Rioja Media.
Cantos de Valpiedra está 100% elaborado a partir de la variedad Tempranillo proveniente de la Finca Valpiedra.
La elaboración de Cantos de Valpiedra empezó con una vendimia manual durante la tercera semana de septiembre.
Una vez en bodega el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente realizó una maceración de 14 días.
Finalizada la vinificación pasó una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
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