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Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Crianza
  • Denominación de Origen
    Rioja
  • Uva
    Graciano, Tempranillo
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Setas, Caza de pluma, jamon iberico, Quesos curados, Carnes
  • Zonas
    La Rioja
  • Alcohol
    14,0%
  • Ocasiones
    Conoce a tus suegros
  • Puntos VIVINO
    4,1

Nota de CataNota de cata

Vista

Color rojo picota bien cubierto.

Nariz

Encontramos matices especiados y de plantas aromáticas de monte bajo (tomillo, romero, espliego, hoja de laurel) propias del graciano que hace un perfecto ensamblaje con el tempranillo y la madera.

Boca

En boca es envolvente, con tanino firme pero de carácter dulce. En el final de boca aparecen notas minerales, chocolate amargo y maderas finas.

La Bodega

Amaren de Luis Cañas

Esta bodega nace como homenaje a la madre del bodeguero Juan Luis Cañas, ya que amaren en euskera significa "de la madre". La primera cosecha se produjo en 1995 y desde entonces cada añada ha originado vinos de primera calidad. 

Angeles De Amaren

  • peñín93
  • vivino4,1
Añada
  • 2015
Formato
  • Botella de 75cl.
19,38 €
x6 18,99 €
x12 18,80 €

Descripción de Angeles De AmarenDescripción de Angeles De Amaren

 

Ángeles de Amaren es un vino tinto elaborado en la D. O. La Rioja por la Bodega Amaren en la localidad de Villabuena, en La Rioja Alavesa.

Ángeles de Amaren está elaborado con las variedades Tempranillo (85%) y Graciano (15%). La uva procede de viñedos de más de 40 años de edad plantados en terrazas y laderas resguardados por la Sierra Cantabria.

Perfecto para maridar con quesos curados, jamón ibérico de bellota, caza de pluma, setas, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes
    Carnes
  • jamon iberico
    jamon iberico

Elaboración Angeles De AmarenElaboración Angeles De Amaren

Notas del Viñedo

Pequeñas parcelas localizadas en zonas de ladera y terrazas, con una perfecta exposición solar y donde la tierra es pobre, ideal para conseguir cepas y uvas de la máxima calidad. Viñedos de una edad superior a 40 años.

Elaboración

Uvas vendimiadas en cajas. Doble mesa de selección (racimos y luego granos).Los vinos de las variedades Tempranillo y Graciano han sido elaborados y criados por separado, consiguiendo preservar la fruta del Tempranillo y realzar la complejidad del Graciano con su carácter especiado. Ambos vinos realizan la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano. Crianza de 16 meses en barricas nuevas (50% francesas y 50% americanas).

Climatología

Clima continental mediterráneo, con veranos secos y calurosos e inviernos fríos y con pocas precipitaciones.

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