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Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Reserva
  • Denominación de Origen
    Ribera del Duero
  • Uva
    Tempranillo
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Aves, Quesos, Carnes de caza, Legumbres, Estofados, Carnes
  • Zonas
    Castilla y León
  • Alcohol
    15,0%
  • Ocasiones
    Firma de contrato, Arréglalo con vino, Conoce a tus suegros
  • Puntos VIVINO
    4,5

Nota de CataNota de cata

Vista

Nariz

Nariz ligeramente especiada con notas de frutos rojos en sazón adornados con finas puntas de ebanistería.

Boca

Elegante, con un ataque extremadamente fino, paso de boca firme, finalizando con gran untuosidad. En boca denota una gran pureza donde sobresalen aromas de fruta en el punto justo de maduración.

La Bodega

Vega Sicilia - Baron Rotschild

Mas allá del vino. Una frase que se repite en esta bodega en el zenit de la calidad y el prestigio mundial. Viñedos bañados por el Duero y la filosofía de que la tierra manda, y sobretodo la mano experta en la elaboración y crianza que sella un pacto entre sus vinos y el tiempo. Vega Sicilia, Alión o Pintia, nombres indisolubles con la calidad y exclusividad que representan.

Alion Cosecha

  • peñín94
  • parker95
  • decanter95
  • Suckling96
  • vivino4,5
Añada
  • 2017
Formato
  • Botella de 75cl.
  • Botella de 1,5l. + Estuche
64,90 €
x6 63,60 €
x12 62,95 €

Descripción de Alion CosechaDescripción de Alion Cosecha

 

Alión es el hijo pequeño de la famosa bodega Vega-Sicilia, la más reputada bodega española del mundo. Alión está elaborado únicamente con la variedad Tempranillo (llamada Tinto Fino en la zona de Ribera del Duero) y posee una crianza de 14 meses en barricas de roble francés más 18-20 meses en botella. Las barricas en las que se cría suponen una gran inversión para la firma Vega Sicilia ya que únicamente se utilizan barricas nuevas y, una vez utilizadas, no vuelven a ser reutilizadas.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes
    Carnes
  • Quesos
    Quesos

Elaboración Alion CosechaElaboración Alion Cosecha

Notas del Viñedo

Elaboración

La cosecha se recoge a mano. Las uvas son transportadas en cajas de 12 kilogramos a la bodega , donde se efectúa la segunda selección antes de proceder a su entrada en los depósitos de fermentación.

Climatología

Entre 25 y 30 años de edad media. Son suelos con buen drenaje , profundos , con alternancia de materiales gruesos y finos junto a gravas cuarcíticas que arrastró el Duero.

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3
1 Opinión
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