Haz clic para más productos.
No se encontraron productos.

Viña Ardanza Reserva 2009

Un asiduo de los podios internacionales y de las grandes puntuaciones por los presriptores. Un vino reconocido a nivel mundial incansable y obligatorio. La aportacion de hasta un 20% de Garnacha en esta ultima añada por primera vez de La Pedriza (Rioja Ba
20,93 € IVA incl.
Formato
¡En Stock! 235 Artículos
Referencia:
RALT-A1040
Detalles del producto
RALT-A1040

Ficha técnica

Añada
2008
País
España
Zona
Rioja
Denominación de Origen
D.O.Ca. Rioja
Variedad Uva
Tempranillo, Garnacha
Formato
Botella de 75 cl.
Marca
La rioja alta S.A.
Variedad Detallada
Tempranillo, Garnacha
Puntos Parker
93
Crianza
Reserva
Cata - Boca
Entrada amable, sabroso, suave frescura, agradable estructura, equilibrado en acidez y
Cata - Nariz
En nariz, la primera impresión es de enorme frescura gracias a unas notas de cereza y casis que se ensamblan con notas de pimienta negra, tabaco, nuez moscada, café, caramelo y vainilla de la crianza en barrica.
Temperatura de Servicio
16°C.
Viñedo - Descripción
La uva Tempranillo procede de las fincas La Cuesta y Montecillo, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha proviene de vin~as plantadas en vaso a 600 metros de altitud en Tudelilla (Rioja Baja), en parcelas colindantes a la Finca La Pedriza.
Viñedo - Edad
La Tempranillo procede de viñedos de 30 años de edad, mientras que la Garnacha procede de viñedos más viejos.
Viñedo - Envejecimiento
El Tempranillo permanecio´ 36 meses en roble americano de 4 an~os de edad media y la Garnacha 30 meses en barricas de 2 y 3 vinos de roble americano, siendo trasegados manualmente en seis ocasiones.
Viñedo - Suelo
Arcillo-calcáreo.
Viñedo - Vendimia
Vendimia manual y selectiva en cajas y transporte refrigerado para no alterar la temperatura de la uva. Se realizó a mediados de octubre de 2008.
Viñedo - Vinificación
Tras su vendimia manual, se transladan las uvas a la bodega en cajas refrigeradas preservando así su calidad. La fermentación alcohólica se realizó en depósitos durante 15 días a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, los vinos seleccio
Producción
600.000 botellas
Alcohol
13,5 % vol.
Maridaje
Redondo de ternera, Quesos curados, Cordero estofado, Cordero asado, Carnes rojas con salsa, Carnes rojas asadas, Civet, Caza de pelo, Carne de buey, Cordero a la parrilla
Cata - Vista
Color rojo picota, intenso, brillante y limpio.
Viñedo - Embotellado
Concluida la crianza en barrica se realizó el 'coupage' final, que fue embotellado en marzo de 2013.

Referencias específicas

ean13
8413529821087
Opiniones(1)
Opinión general
5
1 Opinión
Calificación
(5)

¡Escribe tu opinión!

  • Calificación:
Describe el producto usando menos de 5 palabras.
.

Inicio

Mi cuenta

Ajustes

Menu