La Bodega

Enate

Enate es una de las bodegas referentes e impulsoras de la zona del Somontano aragonés. Una bodega histórica con décadas de experiencia trabajando el viñedo de la zona de Barbastro y consiguiendo perfeccionar la identidad de sus tintos con variedades bordelesas y probablemente algunos de los mejores blancos de Aragón.

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Información Técnica

Crianza

Crianza
Denominación de Origen

Somontano
Uva

Chardonnay
Pais

España
Zonas

Aragón
Alcohol

15,0%
Operador

Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, S.A
Direccion

Avda.de Las Artes, 1, 22314 Salas Bajas, Huesca

Estuche Enate 20 Aniversario

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Descripción de Estuche Enate 20 Aniversario

Enate Blanco 20 Aniversario Chardonnay 2009 es un vino elaborado con uvas del pago de Planacor. La vendimia se realizó de forma manual. Ya en bodega, el mosto se mantuvo en maceración con las pieles para extraer todo el potencial aromático. Tiene un paso por barricas nuevas de roble francés donde realiza la fermentación alcohólica y la maloláctica. La crianza se lleva a cabo sobre lías. Permaneció en barrica durante 15 meses.

Enate 20 Aniversario Cabernet Sauvignon-Syrah 2009 ha sido elaborado con uvas vendimiadas a mano del Valle Alcanetos (Syrah) y de Cadiellos (Cabernet), con una vinificación “a la carta”. Para la elaboración de este vino, el mosto maceró con las pieles y realizó la fermentación maloláctica en barrica nueva francesa. El vino ha permanecido en barrica 15 meses, mejorando su complejidad aromática con notas ahumadas, avainilladas y de torrefacción.

Estuche compuesto por:

1 botella Enate Blanco 20 Aniversario Chardonnay 2009

1 Botella Enate 20 Aniversario Cabernet Sauvignon-Syrah 2009