NivelesNiveles

Fruta

Fruta

2
Barrica

Barrica

8
Cuerpo

Cuerpo

8
Acidez

Acidez

6

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Reserva
  • Denominación de Origen
    Rioja
  • Uva
    Tempranillo, Garnacha
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Carnes rojas, Pescados, Quesos curados, Estofados, Barbacoas, Caza mayor, Carnes asadas, Aves
  • Zonas
    La Rioja
  • Alcohol
    14,0%
  • Ocasiones
    Conoce a tus suegros, ¡Felicidades!, BBQ con amigos, Cena sin niños, El tamaño importa
  • Puntos VIVINO
    4,2

Nota de CataNota de cata

Vista

Destaca por su brillante y vivo color granate, con un incipiente ribete rojo cereza, de capa intensa.

Nariz

La primera olfacción es muy intensa, con recuerdos a notas especiadas, balsámicas y de frutas maduras que, tras una ligera agitación de la copa, descubre nuevos aromas de pimienta negra, regaliz dulce, nuez moscada, café, vainilla y canela.

Boca

El paso en boca está lleno de sabores, con una amable acidez y equilibrio y con unos taninos muy pulidos que realzan la estructura armoniosa de esta nueva cosecha. Retrogusto complejo y elegante con recuerdos especiados y balsámicos.

La Bodega

La Rioja Alta S.A.

Más de 125 años elaborando algunos de los Riojas más importantes a nivel de reconocimiento internacional. Un estilo propio hoy en día avalado por los grandes prescriptores con las mejores puntuaciones del mercado en vinos de corte clásico Riojano. Con variedades autóctonas y el roble americano como señas de identidad, sus botellas garantizan longevidad y elegancia como las de pocos productores.

Viña Ardanza Reserva

  • peñín93
  • parker94
  • decanter94
  • Suckling95
  • ws91
  • vivino4,2
12 opiniones
Añada
  • 2016
Formato
  • Botella de 75cl.
26,90 €

Descripción de Viña Ardanza ReservaDescripción de Viña Ardanza Reserva

 

Uno de los vinos tintos más reconocidos de España. 

Una añada muy complicada, con maduraciones irregulares donde el trabajo de seleccion de parcelas y las vendimias selectivas fueron clave para obtener un vino de una calidad excepcional un año más. Viña Ardanza es uno de esos pocos vinos siempre listos para consumir desde su lanzamiento (no en vano permanece 7 u 8 años en bodega hasta ver el mercado), hasta décadas después si las condiciones de guarda son las aptas.

Entre sus cualidades fundamentales encontramos el equilibrio, la sedosidad y la potencia de un gran emblema de los vinos riojanos.

Una de las claves de su versatilidad es ser uno de los clásicos de Rioja con mayor porcentaje de garnacha en su coupage, eso si, de viñas de mas de 50 años de edad. Corona la lista de los vinos más populares en el rango de los 20€, que puede ser maridado con asados de cordero, carnes rojas, carnes de caza mayor, guisos de pescado muy condimentados y quesos curados o ahumados.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes rojas
    Carnes rojas
  • Pescados
    Pescados

Elaboración Viña Ardanza ReservaElaboración Viña Ardanza Reserva

Notas del Viñedo

El Tempranillo (80%) procede de nuestras fincas La Cuesta y Montecillo, de 30 años de edad, en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha (20%) proviene de La Pedriza en Tudelilla (Rioja Baja). Esta finca (70 ha) cuenta con unas condiciones inmejorables para el cultivo de esta variedad y está plantada sobre un suelo muy pobre, cubierto de cantos rodados, que nos ofrece una uva de gran tipicidad varietal, muy rica en aromas y agradable y fina estructura. La vendimia de estas parcelas comenzó a mediados de octubre. La uva se recogió a mano y se transportó en camiones refrigerados a la bodega.

Elaboración

En marzo de 2011, los vinos seleccionados pasaron a barrica, iniciando su crianza por separado: el Tempranillo durante 36 meses, con seis trasiegas manuales y en roble americano de 4 años de edad media y la Garnacha durante 30 meses, con 5 trasiegas manuales, en barricas de 2 y 3 vinos. El coupage final fue embotellado en mayo de 2015. La fermentación alcohólica se realizó de forma natural. La fermentación maloláctica concluyó a finales de año.

Climatología

Una climatología muy favorable, con un excelente estado vegetativo y sanitario del viñedo hasta el final del ciclo y unos rendimientos de producción muy moderados debido a un ligero corrimiento en la floración.

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