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Jean Leon 3055 Blanco 2016

Chardonnay brillante, fresco y afrutado para un paladar moderno. Elaborado con uvas chardonnay cultivadas en nuestra finca. Se caracteriza por notas muy intensas de frutas tropicales (piña, mango y papaya). Fresco en el paladar, persistente y elegante en
5,64 € IVA incl. 11,27 €
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Referencia:
TORR-E0080
Detalles del producto
TORR-E0080

Ficha técnica

Añada
2016
País
España
Zona
Cataluña
Denominación de Origen
D.O. Penedes
Variedad Uva
Chardonnay
Formato
Botella de 75 cl.
Marca
Bodegas Torres Jean Leon
Variedad Detallada
Chardonnay
Crianza
Joven
Cata - Boca
En el paladar es fresco y hedonista. Destaca por su vivacidad y franqueza. De posgusto largo y persistente y ligeramente almibarado.
Cata - Nariz
En nariz destaca por su potencia aroma´tica a frutas tropicales (mango, papaya y pin~a), asi´ como tambie´n a melocoto´n blanco e hinojo y un fondo de flor blanca.
Temperatura de Servicio
Se recomienda servir entre 7 y 9ºC.
Viñedo - Descripción
Viñedo ecológico.
Viñedo - Edad
Plantado en 1991 (25 años).
Viñedo - Envejecimiento
Crianza parcial durante dos meses en barricas de roble france´s de 225 litros, seguida de una crianza en botella.
Viñedo - Vendimia
Manual. En esta añada fue temprana, entre el 20 y el 21 de agosto.
Viñedo - Vinificación
Prensado de la uva entera. Fermentacio´n a temperatura controlada de 15ºC.
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