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Fagus Magnum 2008

Fagus es una creación perteneciente a la gama Coto de Hayas que se elabora a partir de una selección de garnachas de diferentes pagos de las tres últimas añadas. Es uno de los mejores tintos de Bodegas Aragonesas. Largo, amplio y sedoso.
19,95 € IVA incl.
Últimas unidades en stock
Referencia:
COTO-A2004
Detalles del producto
COTO-A2004

Ficha técnica

Añada
2015
Cata - Boca
Entrada muy potente, grasa y voluminosa, con un paso de boca muy equilibrado y concentrado, muy vivo, buena acidez. Final de boca largo, amplio, sedoso, con un tanino muy redondo y conjuntado.
Cata - Nariz
Aroma muy intenso, fino, elegante, con un fondo de frutas rojas, ciruela, cereza. Notas minerales, especiadas, cafe´, tostado, vainilla, pasteleri´a, yema de huevo, merengue, muy bien integrado en el vino.
Temperatura de Servicio
Se recomienda servir entre 14ºC y 16ºC
Descripción del Viñedo
Elaborado a partir de una seleccio´n de Garnachas de diferentes pagos procedentes de las u´ltimas tres an~adas.
Elaboración
A partir de la primera semana de octubre. Tradicional. Fermentando a 28ºC con control de temperatura. Se lleva a cabo una maceracio´n con los hollejos a lo largo de 2 semanas. Tras la fermentacio´n alcoho´lica se controla el desarrollo de la fermentacio´n
Entorno y Clima
Vin~edos de 40-50 an~os de edad.
Alcohol
14,5%
Opiniones
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