La Bodega

Nordés

Ginebra de origen gallego con un sabor único gracias a la uva blanca albariño y la mezcla de botánicos. Esta destilería nació como el sueño de Juan Luis Méndez, Xoan Cannas y Pepe Albela de crear una ginebra con sabor a Galicia. Han sido capaces de cumplir su sueño y hoy en día la ginebra Nordes es reconocida en todo el panorama español.

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Nota de cata

Vista

Transparente

Nariz

Alta intensidad aromática con predominio de notas de flores blancas, marialuisa y jengibre, bien conjuntadas con recuerdos balsámicos de eucalipto, laurel y menta. Reminiscencias de frutas y flores sobre un fondo de enebro.

Boca

Fresco y frutal con retronasal de laurel y enebro.

Información Técnica

Uva

Albariño
Pais

España
Zonas

Galicia
Alcohol

40,0%
Ocasiones

Sobremesas Largas

Ginebra Nordés

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Agotado

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Descripción de Ginebra Nordés

Nordés rompe con todos los esquemas establecidos al presentarse como la primera Atlantic Galician Gin. Su carácter único, inspirado en su origen, en la imponente naturaleza gallega y en el frescor del Atlántico que dan como resultado una ginebra fuera de lo común que te permite, gracias a su receta aromática, disfrutar de un soplo de aire fresco en cada copa.

Elaboración Ginebra Nordés

Notas del Viñedo

Elaboración

Destilado de albariño con 12 botánicos en alambique de cobre. Los botánicos empleados son: enebro, hierbaluisa, laurel, salicornia, jengibre, eucalipto, cardamomo, menta piperita, hibisco, té negro de Ceilán, salvia y quina.