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Todo lo que debes saber sobre la uva Garnacha

Publicado en29/03/2019 Por
Todo lo que debes saber sobre la uva Garnacha
Conoce en menos de 3 minutos todas las facetas más importantes de la uva Garnacha, una de las más prometedoras de Aragón y poseedora de grandes vinos monovarietales y coupages. ¡Vamos a verlo!

¿Qué es la Garnacha?

La garnacha es una de las variedades predominantes en Aragón, que nos está regalando vinos espectaculares, y cuya experimentación genera proyectos muy interesantes.

La historia de la Garnacha se remonta a hace más de 3200 años, cuando se cultivaba en Cerdeña tanto la Garnacha tinta (comúnmente llamada Garnacha "a secas") y la Garnacha blanca, garnacha peluda y garnacha tintorera.

Compartida en vinos tintos, vinos blancos y vinos rosados

Hay muy pocos tipos de uva en el mundo con las que se puedan elaborar tanto vinos tintos como rosados y blancos, y la Garnacha es una de ellas. De hecho, ¡incluso puedes brindar con una copa de cava con Garnacha!

La gran versatilidad de esta uva plantada en España (y, especialmente, en Aragón, con grandes vinos producidos por los Masters of Wine Fernando Mora y Norrel Robertson) y la gran productividad de esta uva permite que cada día la encontremos en más vinos.

La segunda variedad de uva más plantada en España

Gredos, Navarra, Montsant, Rioja y especialmente Aragón, son las regiones que producen vinos con esta variedad. En los últimos años, se ha invertido y experimentado con esta uva, tanto en vinos monovarietales como en coupages, y actualmente está dando unos vinazos espectaculares.

¿Sabías que un 70% de la Garnacha blanca es producida en la región de Terra Alta? Es una zona de Tarragona a medio camino entre Cambrils y Alcañiz.

Dos Masters of Wine dándolo todo

Fernando Mora y Norrel Robertson encabezan esta nueva revolución de la uva garnacha en todo Aragón, encumbrando a esta variedad de uva como una de las mejores, más aclamadas y que más expectación están generando hoy en día.

Puedes ver todos los vinos de Garnacha Fernando Mora en su proyecto Bodegas Frontonio y de Norrel Robertson con su Bodega El escocés volante.

Un Concurso de 5 estrellas

Grenaches du monde es un concurso francés destinado a encontrar cada año los mejores vinos elaborados con una de las varieades de uva de vino tinto más plantada en nuestro país.

En el concurso no es necesario presentarse con un vino monovarietal, sino que se pueden presentar todos aquellos con más variedades de uva, pero siempre con un mínimo de un 50% de uva Garnacha.

No importa que el vino sea tinto, blanco o rosado, ¡todos son bienvenidos!

Vinos con la medalla de oro

En Enbotella encontrarás muchos vinos con la medalla de oro de Grenaches de Monde, como el Heredad Red, un monovarietal crianza elaborado en Borja (Aragón) y con Denominación de orígen Campo de Borja que además está de Promoción 6x5

Puedes encontrar todos los ganadores del concurso haciendo click aquí

¿Tienes alguna duda o comentario? No dudes en apuntarte a nuestro Club Enbotella y hacernos llegar todas tus cuestiones :)

Etiqueta: garnacha, uva, aragon
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