La Bodega

Perelada

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà.

Nota de CataNota de cata

Vista

Nariz

Aromas frutales y notas de crianza.

Boca

Estructurado, elegante, amplio, con personalidad.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Cava
  • Uva
    Chardonnay
  • Pais
    España
  • Zonas
    Cataluña
  • Puntos VIVINO
    3,5
  • Tipo de Vino
    Espumoso

Castillo Perelada Brut Reserva

  • vivino3,5
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
-10%
6,84 € 7,60 €
Te sale a 9,12 €/l

Descripción de Castillo Perelada Brut ReservaDescripción de Castillo Perelada Brut Reserva

  Perelada Brut Reserva se elabora a partir de vino procedente de las tres variedades típicas del cava: Macabeu, Xarel·lo y Parellada. Es un cava clásico en cuya elaboración se sigue el método tradicional con todo el rigor y cuidado que caracterizan a Perelada.

Elaboración Castillo Perelada Brut ReservaElaboración Castillo Perelada Brut Reserva

Notas del Viñedo

Elaboración

Envejecido durante 15 meses en las cavas.

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