Niveles

Fruta

Cuerpo

Acidez

Información Técnica

Crianza
Joven
Denominación de Origen
Valdeorras
Uva
Godello
Pais
España
Maridaje recomendado
Cerdo a la parrilla, Bacalao, Arroces, Carnes blancas
Zonas
Galicia
Alcohol
13,5%
Ocasiones
Conoce a tus suegros, Wine Freaks, Impresiona a tu cuñado
Puntos VIVINO
4,1

Nota de cata

Vista

Color amarillo verdoso.

Nariz

Notas de frutas de hueso maduras y notas florales y vegetales balsámicas típicas del entorno.

Boca

Boca fresca y potente, equilibrada, untuosa, de gran longitud y personalidad. Final de notable persistencia.

La Bodega

Pago de los Capellanes

Bodega fundada en 1980 por el matrimonio Rodero-Villa con el objetivo de elaborar vinos con un perfil moderno, elegantes y sabrosos. Esta bodega ha recibido reconocimientos y premios tanto a nivel nacional como internacional.

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O Luar do Sil Godello

A lista de deseos1

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peñín91
vivino4,1

3 opiniones

Descripción de O Luar do Sil Godello

Vino con aromas de fruta de hueso, florales y balsámicas; con una boca untuosa, de gran longitud y personalidad.

Recomendamos maridarlo con

Carnes blancas
Arroces

Elaboración O Luar do Sil Godello

Notas del Viñedo

Viñedos ubicados en ladera en el pueblo de Seadur (Orense), entre los ríos Sil y Bibei. Plantados en laderas de granito a 450 metros de altitud, cuyo suelo es profundo y arcilloso, sobre roca de granito fragmentada y meteorizada (xabre).

Elaboración

Selección de parte de las lías finas para hacer un suave battonage durante dos meses.

Climatología

La añada 2019 estuvo marcada por un invierno lluvioso y suave. Abril y mayo transcurrieron cambiantes, con un inicio lluvioso y un final más seco y temperaturas superiores a lo habitual. El mes de junio desentonó con temperaturas frías y lluvias importantes que hicieron temer un taque de mildiu como el que marcó la campaña anterior. Al final, los meses estivales conjuraron el peligro de la plaga con un tiempo seco y cálido.