La Bodega

Castelo de Medina

Las Bodegas Castelo de Medina, fue fundada en 1996 por tres amantes de la cultura del vino, están situadas en el corazón de la Denominación de Origen Rueda, en un pequeño pueblo llamado Villaverde de Medina perteneciente a la provincia de Valladolid (España).

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Niveles

Fruta

Cuerpo

Acidez

Nota de cata

Vista

Color amarillo pajizo con tonos verdosos, brillante y cristalino.

Nariz

Aromas de hierba cortada, anisados, hinojo, heno y manzana

Boca

Amplio, potente, fresco y muy equilibrado. En retronasal es muy persistente, con gran cuerpo y un largo postgusto

Información Técnica

Crianza

Joven
Denominación de Origen

Rueda
Uva

Verdejo
Pais

España
Maridaje recomendado

Cremas, Sopas, Embutidos, Marisco, Pescados blancos, Foie, Pescados
Zonas

Castilla y León
Alcohol

13,0%
Ocasiones

De excursión, Vermuteo
Puntos VIVINO

3,8
Tipo de Vino

Blanco

Castelo De Medina

A lista de deseos1

vivino3,8

9 opiniones

Añada

2022
2023

Formato

Botella de 75cl.

8,70 €

Te sale a 11,60 €/l

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Descripción de Castelo De Medina

La bodega vallisoletana, con más de 20 años de exitosa trayectoria, se ha convertido en todo un referente dentro de la D. O. Rueda con prestigio nacional e internacional.

Destaca por su color amarillo pajizo y por su entrada a boca, la cual es amplia, potente y muy fresca.

Castelo De Medina es un vino 100% Verdejo con gran cuerpo y largo postgusto.

Perfecto para maridar con aperitivos, pescados o mariscos.

Recomendamos maridarlo con

Pescados
Foie
Pescados blancos
Marisco
Embutidos
Sopas, Cremas

Elaboración Castelo De Medina

Notas del Viñedo

Elaboración

Climatología

La añada 2018 de Castelo de Medina Verdejo fue el resultado de un año muy favorable por la incidencia del clima, especialmente en la zona, que conjuga la severidad del clima continental de la meseta castellana con la influencia de la proximidad del río Duero. Así, en 2018 se obtuvo una uva de una excelente calidad, reforzada por un minucioso proceso en el que cada parcela se trabaja por separado.