La Bodega

Alvaro Palacios

Alvaro Palacios es uno de los 5 magnificos que en 1989 tuvieron a bien apostar por el Priorat y lanzar esta zona de viñedos sensacionales al zenit del panorama vinicola internacional. Sus vinos centrados en el viñedo, el origen, los pùeblos y sus parcelas, sintetizan lo mejor de esta tierra que le acogió hace mas de 3o años. Variedades autoctonas, vinos tradicionales y autenticos iconos embotellados.

Nota de CataNota de cata

Vista

Brillante color cereza, con ribete violeta

Nariz

Rica expresión de fruta roja fresca (cerezas, ciruelas, frambuesas…), con matices especiados y un atractivo apunte mineral.

Boca

Terciopelo y mineral, voluptuosidad y concentración.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven con crianza
  • Denominación de Origen
    Priorat
  • Uva
    Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Carnes asadas, Setas, Quesos, Cocidos, Patés, Embutidos, Quesos curados, Carnes
  • Zonas
    Cataluña
  • Alcohol
    14,0%
  • Puntos VIVINO
    4,0
  • Tipo de Vino
    Tinto

Camins Del Priorat

  • peñín92
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  • vivino4,0
Agotado
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Descripción de Camins Del PrioratDescripción de Camins Del Priorat

  Camins del Priorat es un vino tinto elaborado por el bodeguero Álvaro Palacios en la localidad de Gratallops, en Tarragona (Cataluña). Este vino ha sido creado a partir de un coupage de uva Cariñena, Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon, y tiene una crianza de alrededor de 8 meses en barricas de roble francés. Álvaro Palacios representa la democratización de la esencia del Priorat, para que todos los públicos puedan acceder a la esencia de esta Denominación de Origen.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes
    Carnes
  • Quesos curados, Quesos
    Quesos curados, Quesos
  • Embutidos
    Embutidos
  • Patés
    Patés
  • Cocidos
    Cocidos
  • Setas
    Setas
  • Carnes asadas
    Carnes asadas

Elaboración Camins Del PrioratElaboración Camins Del Priorat

Notas del Viñedo

Elaboración

Tras la selección de la uva y la maceración, tiene lugar una fermentación maloláctica en tinas de roble y una crianza de ocho meses en barricas y tinas de roble francés.

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