Sagatiba

Sagatiba, la cachaça Premium nº 1 en Brasil, se creó en el año 2004 para reinventar las reglas del juego del mercado de cachaças. Sagatiba Velha se elabora de forma 100% artesanal y es producida en cantidades muy limitadas. Durante el proceso de destilación en alambique tradicional de cobre, se desechan las cabezas y las colas quedándose únicamente con los “corazones” para añejarse después de 2 a 3 años en barricas de roble americano, previamente utilizadas para envejecer Bourbon.