Opiniones
El proyecto de elaboración de vino en la zona turolense de Gudar-Javalambre nace como voluntad de Jesús Romero y Juan Vicente Alcañiz en recuperar viñedos de montaña en la localidad de Rubielos de Mora, una zona donde el cultivo de la vid fue tradicional y donde estaba en abandono.
Los rigores del clima y el paisaje de la zona confieren a la uva de un carácter único e irrepetible.
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