Vino
Nuestro blog del vino
¿No sabes que vino elegir según la ocasión? ¿Te interesa la cultura del vino? En nuestro blog te contamos todas las curiosidades acerca de los vinos y su proceso de creación.
Principales variedades de uvas tintas que se utilizan para hacer vino
porAitor Ágreda 07/02/2024
El mundo del vino es un universo fascinante lleno de aromas embriagadores, sabores complejos y una rica historia que se remonta a miles de años atrás. En este viaje de descubrimiento, exploraremos seis variedades de...
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Charlando con Fernando Mora MW
porAitor 13/09/2023
Hoy nos hemos acercado hasta Alpartir en la provincia de Zaragoza para hablar con Fernando Mora MW sobre cómo esta siendo esta vendimia 2023.
*Breve introducción sobre Fernando si es que es necesario hoy en día...
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Descubriendo la variedad de uva Garnacha
porAitor 13/09/2023
La Garnacha, también conocida como Grenache en francés, es una variedad de uva tinta que se cultiva ampliamente en todo el mundo y es especialmente conocida por su versatilidad en la producción de vino. Aquí tienes...
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porAitor 06/09/2023
Introducción:
La vendimia es una de las tradiciones más cautivadoras del mundo vinícola. Es el momento en que los viñedos cobran vida, las uvas maduras son cosechadas y la magia de la elaboración del vino comienza....
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porAitor 16/06/2023
¡Que no falte espumoso en tu verano!
El verano ha llegado y con él se abre una oportunidad perfecta para disfrutar de momentos inolvidables al aire libre. ¿Qué mejor manera de celebrar esta temporada que...
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10 vinos tintos por menos de 10 euros
porAitor 16/03/2023
Descubrir un buen vino tinto no siempre tiene que significar gastar una fortuna.
Aunque el precio a menudo se correlaciona con la calidad, existen opciones asequibles que pueden ser una gran elección para el día a...
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Cena de Navidad, Los 6 vinos que te llevarán al éxito
porManu Jimenez 16/12/2022
Un año más llega el momento más bonito pero más difícil del año… Elegir los vinos para la mesa de Navidad!
Bromas a parte para todo winelover el momento de seleccionar vinos para compartir en estas fechas en casa,...
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Le Beaujolais Nouveau est arrivé!
15/11/2022
Pero, ¿Qué es el Beaujolais?
El típico caso del Danone y el yogur, o más concretamente de Champagne y el champagne. Uno de esos casos en el mundo del vino donde la zona, la región, acaba canibalizando a la categoría,...
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Los 10 vinos de Chardonnay mejor valorados
porErbeto 26/05/2022
Con motivo de celebrar el día internacional de la variedad de uva Chardonnay hemos hecho una selección de los vinos elaborados con esta magnífica variedad, mejor valorados por nuestra comunidad enbotellada. Nuestros...
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Palo cortado: Descifrando todos sus misterios.
porErbeto 04/05/2022
El Palo Cortado es un vino encabezado que se produce en el Marco de Jerez (en las provincias de Cádiz y Sevilla) con la variedad Palomino Fino y en Montilla Moriles (Córdoba) con la variedad Pedro Ximénez.
En este...
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porErbeto 21/03/2022
En la historia del cine el vino siempre ha estado muy presente en las grandes las grandes películas. Y esto no es de extrañar, ya que la mayoría de las grandes historias empiezan descorchando una buena botella de...
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porErbeto 09/03/2022
¿Conoces la variedad de uva Riesling?
Origen de la variedad
La Riesling es una de variedad de uva blanca originaria de Alemania. En Alemania la podemos encontrar en diferentes zonas vitivinícolas como el Rheingau y...
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porEl sacacorchos de Enbotella 25/02/2022
Desde Enbotella queremos celebrar de una manera especial el próximo 8 de Mayo, día internacional del mujer y hemos pensado que la mejor manera de hacerlo es presentando a 6 de las mujeres más influyentes en el mundo...
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Añadas 2021, que viene, ¿qué viene?
porEl sacacorchos de Enbotella 10/02/2022
Hoy vamos a conocer de primera mano las opiniones de tres de las más brillantes estrellas del firmamento del vino español.
Pasearemos por los encruzijados viñedos del jardín de las iguales de mano de Fernando Mora,...
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Etiquetados de Rioja nivel usuario ¿Qué es un Reserva?
11/08/2021
Acabamos de lanzar un pack fantástico de selección de reservas de Rioja y como de costumbre muchos amigos se preguntan para sí mismos cual es la diferencia entre un Reserva y un Gran Reserva (entre otras dudas...
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Vino sin alcohol: las mejores opciones para quienes tienen que pasar palabra
15/07/2021
El vino sin alcohol ha llegado para quedarse
Desde Enbotella siempre os hablamos desde la convicción de que el vino es un alimento (así lo contempla la legislación europea) y que siempre debemos hacer un consumo...
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Bienvenidos, Viña Zorzal Wines
22/03/2021
En esta ocasión estamos felices de presentaros a los nuevos amigos de Enbotella que seguro darán mucho que hablar… ¡los vinos de Viña Zorzal!
La bodega familiar tiene su origen en 1989 cuando Antonio Sanz puso los...
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¡Llegan los 3V! Los Vinos Top de Frontonio
22/03/2021
Bodegas Frontonio, el excitante proyecto de nuestro Master of Wine aragonés Fernando Mora sigue creciendo. Las nuevas añadas de sus vinos muestran la madurez de un proyecto consolidado.
La bodega, de reciente...
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22/03/2021
Paola, ¿Cuál es tu primer recuerdo relacionado con el mundo del vino?
Uno de mis primeros recuerdos es el de estar corriendo y jugando entre las botas cuando era niña, en nuestra bodega familiar de Sanlúcar, sin ser...
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22/03/2021
¿ Cual es tu primer recuerdo relacionado con el mundo del vino?
Las vendimias en “la otra casa” de mi abuelo José Pariente, así es como llamábamos a la pequeña bodega donde él elaboraba su vino. Nos juntábamos,...
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22/03/2021
¿Cuál es tu primer recuerdo relacionado con el mundo del vino?
No tengo un recuerdo concreto del mundo del vino, aunque en mi familia el vino ha formado parte de su día a día por temas empresariales, ya que mi...
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22/03/2021
¿Cuál es tu primer recuerdo relacionado con el mundo del vino?
El vino ha estado presente en mi vida desde mi infancia. Mi familia tiene viñedos y elabora vinos, así que crecí en este maravilloso mundo y...
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22/03/2021
Isabel entre cepas viejas de Garnacha en San Martin de Valdeiglesias
La trayectoria de Isabel
Madrileña, 1972. Ingeniero Agrónomo y Máster en Viticultura, Enología y Comercialización por la Universidad...
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¿Qué se bebe en China? El Alcohol en el país más grande del mundo
22/03/2021
¿Qué es Jiu?
Jiu o 酒 es la palabra en chino que significa literalmente “alcohol”.
Aunque a menudo esta palabra es traducida como “vino” denomina a todas las bebidas alcohólicas. De hecho, la palabra en chino que...
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Albillo Real 2019 «Mejor Vino Blanco con Barrica» de España por la AEPEV
22/03/2021
El concurso engloba aquellos vinos de España comercializados en 2020 y fueron posicionados según una votación a doble vuelta. Pasaron a la fase final 146 vinos y 61 espirituosos en los 15 capítulos que recogía esta...
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22/03/2021
Enate 234 Chardonnay 2019
Este año todos hemos pasado por todas las fases emocionales. Y en esa montaña rusa ha quedado claro que todos necesitamos algún valor seguro al que agarrarnos. Ha habido tiempo de descubrir...
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Los vinos indispensables para Nochebuena
22/03/2021
Las categorías que no pueden faltar
Antes de empezar con nuestras sugerencias es importante tener algo de perspectiva de toda la cena. Para ello es importante pensar en los diferentes momentos de la cena e intentar...
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López de Heredia Viña Tondonia, Riojas atemporales
22/03/2021
Tradición, artesanía y sobriedad.
Cualquier persona que haya tenido un cierto interés por el mundo del vino o haya flirteado con el Fine Wine en algún momento de su vida, ha escuchado hablar de Viña Tondonia. Los...
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Vendimia 2020, malas añadas y otros Expedientes X
22/03/2021
Cada vez que nos preguntamos sobre la importancia de las añadas en el mundo del vino, tenemos una oportunidad para recordarnos a nosotros mismos que el vino procede de las uvas. Esas bayitas tan ricas que aparecen en...
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Godello: The Queen on the North (La nueva reina del norte)
19/03/2021
Godello, una variedad emergente
Si nos centramos en la uva en sí, podemos decir que tiene un excelente potencial y en manos de viticultores y enólogos notables es capaz de hacer algunos de los mejores blancos del...
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19/03/2021
¿Qué es el Verdejo?
Se trata de una variedad que destaca por su aroma afrutado, con toques herbáceos y florales, así como un destacado frescor.
Ya sea elaborado al 100% o en coupage con Sauvignon Blanc o Chardonnay....
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Tamaños de Botellas de Vino ¿Cuáles existen?
19/03/2021
Hoy os contamos todo sobre los tamaños de las botellas de vino. ¿Te imaginas cual es la más grande o la más pequeña? ¡Vamos a descubrirlo!
Orígenes de las botellas de vino
Antes de empezar a hablar de su tamaño...
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Bodegas Aylés: De los vinos de Pago a los vinos parcelarios.
19/03/2021
¿Qué es un pago?
El Pago es un paraje o sitio rural que presenta características propias que lo diferencian y distinguen de otros de su entorno.
Aquí ya podemos vislumbrar elementos geográficos, que generan a este...
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Bodega Enate. Un icono del Somontano Aragonés
19/03/2021
La construcción de la Bodega se realizó con los materiales más modernos
El nacimiento de la bodega
El Vino y el Arte. Este principio ha construido toda la filosofía, bodega y equipo humano que conforma a...
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Los 10 Vinos más caros del mundo
19/03/2021
¿Que determina el precio de una botella de vino?
Existen varios factores comunes a la hora de hablar del precio de un vino, costes de producción, su packaging, su demanda, etc…
Pero cuando hablamos del selecto grupo...
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La increíble historia de Annette y su «Need More Wine»
19/03/2021
¿Quién es Annette Muller?
Annette Muller es una anciana residente en Canadá y entre sus muchas aficiones se encuentra, como no podía ser de otra manera, el vino.
Annette vive sola en su piso y en pleno confinamiento...
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Los 10 decantadores más raros del mundo
19/03/2021
El mundo de los decantadores de vino es amplio y…, para qué nos vamos a engañar, raro. Podemos encontrar desde recipientes muy funcionales hasta algún decantador que podría considerarse una obra de arte
Pero… ¿Cuáles...
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¿Qué es el trasiego de los vinos?
19/03/2021
La operación de trasiego en un vino supone abandonar su exótica e intensa juventud para dar lugar a los aromas que evolucionarán durante su envejecimiento. Pero… ¿Cómo es posible?
La inmensa mayoría de los vinos...
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Las 3 Claves de la Crianza sobre lias
19/03/2021
Los vinos criados sobre lias cada día son más populares y podemos encontrarlos casi en cualquier sitio, pero… ¿qué es la crianza sobre lias? ¿cómo se realiza? ¿Las ventajas de criar sobre lias un vino?
Vamos a verlo...
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¿A qué temperatura debo beber el vino o champagne?
19/03/2021
A pesar de que el rango de temperaturas a las que se debe beber un vino varía en base al tipo de uva utilizado o a la crianza del mismo, existen unos ciertos estándares que nos permiten disfrutar del vino...
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Los 10 Viñedos más espectaculares del mundo.
18/03/2021
¿Acaso hay algo más maravilloso que visitar un viñedo impresionante y degustar una copa de vino mientras observas el atardecer en la bodega? Sí, visitar un viñedo de esta lista y olvidarnos de que el tiempo existe....
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TOP 10 Mejores Vinos por menos de 10€
18/03/2021
Heredad X
Un tesoro escondido
D.O. Cariñena (100% Garnacha)
Jóven con crianza (4 meses barrica)
Precio: 5,99€
De manos de Carlos Valero, nos encontramos el Heredad X, un vino tinto monovarietal de Garnacha...
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¿Cómo se introducen aromas en el vino?
18/03/2021
El Olfato y la diferencia entre Olor y Aroma
El sentido del olfato es, dentro de los cinco sentidos, el que más memoria tiene. Los olores los asociamos a personas, lugares, momentos… Por lo tanto, si se aprende a...
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Los 4 Trucos para quitar manchas de Vino tinto
18/03/2021
Sabemos que a veces cuando el vino empieza a fluir nos podemos manchar fácilmente. ¿A quién no le ha pasado? Pero no te preocupes, ¡estamos aquí para salvarte de esas manchas de vino molestas! En este post, te vamos a...
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Todo lo que debes saber sobre la uva Garnacha
18/03/2021
¿Qué es la Garnacha?
La garnacha es una de las variedades predominantes en Aragón, que nos está regalando vinos espectaculares, y cuya experimentación genera proyectos muy interesantes.
La historia de la Garnacha...
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Las 10 botellas de Champagne más caras del mundo en el 2021
18/03/2021
Hoy os presentamos el champagne más caro del mundo.
El vino espumoso se originó en Francia en el siglo 17 como un experimento para la nobleza de la época. Posteriormente fue perfeccionado y popularizado por el monje...
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Las Diferencias entre Vino Tinto, Blanco y Rosado
porlucas laguens 18/03/2021
A simple vista los tres vinos son diferentes por el color, pero esa no es su única diferencia.
Los tres tienen características fundamentales en común: la calidad de la uva, la variedad de uva utilizada, el clima y...
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Las 3 diferencias entre Champagne y Cava
porLucas Laguéns 01/12/2020
La respuesta corta sería que ambos son dos tipos de vinos espumosos, pero el champán está elaborado en la región Champaña (Francia), y el cava es de origen español.
Pero realmente, ¿cuales son las diferencias entre...
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