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Amaren Tempranillo Reserva 2008

En este reserva de Tempranillo, la bodega se volcó en seleccionar sólo la mejor uva de sus viñedos. Una doble mesa de selección manual, tras la vendimia, que primero selecciona racimos y posteriormente elimina granos imperfectos, se asegura de ello.
31,50 € IVA incl.

La Bodega

Amaren de Luis Cañas

Bodegas Amaren nace en honor a Ángeles, esposa de Luis Cañas y madre de Juan Luis (Bodegas Luis Cañas, Rioja Alavesa).

Ángeles fue un pilar fundamental en la creación y desarrollo de Bodegas Luis Cañas y por ello, su hijo no cesó hasta poder homenajearla con su propia bodega en 2016.
 

DO

 

Pais

 

Zona

 

Crianza

 

Añada

2008

 

Alcohol

14,5%

 
 

Temperatura de Servicio

Se recomienda servir entre 16ºC y 18ºC

 

Elaboración

Uvas vendimiadas en cajas, con selección en doble mesa: primero racimos y posteriormente de granos. Vinificación con control exhaustivo de temperatura. Fermentación alcohólica en tinas de roble francés. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés. 22 meses en barricas nuevas de roble francés.

 

Entorno y Clima

Viñas de más de 60 años.

 

Cata - Boca

Envolvente carnoso y opulento, con un tanino dulce. Potente a la par que elegante.

 

Cata - Nariz

Elegante, complejo, sutil, con maderas finas, cueros e incluso un toque mineral. Cuando se abre aparece fruta madura, confituras de frutos rojos, algún toque láctico y un fondo especiado (canela y pimienta).

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