La Bodega

Agusti Torello Mata

Agusti Torelló Mata es una de las primeras pequeñas bodegas familiares del siglo XX del mundo del Cava del Penedés, que continua produciendo cavas de altísima calidad hasta nuestros dias. Una marca inconfundible con dosajes y estilos para todos los paladares.

Nota de CataNota de cata

Vista

Luminoso amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona.

Nariz

Fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.

Boca

Amplio desarrollo en su paso en boca, con la burbuja muy bien integrada (combinado). Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Gran Reserva
  • Denominación de Origen
    Cava
  • Uva
    Xarel-lo, Parellada, Macabeo
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Embutidos ibéricos, Quesos, Embutidos, Arroces, Pescados, Carnes
  • Zonas
    Cataluña
  • Azucar
    Brut Nature
  • Tipo de Vino
    Espumoso
  • Operador
    AGUSTÍ TORELLÓ, S.A.
  • Direccion
    C/ La Serra, s/n 08770Sant Sadurní d’Anoia

Agusti Torello Brut Nature Gran Reserva

  • peñín94
1 opinión
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
-10%
19,53 € 21,70 €
Te sale a 26,04 €/l

Descripción de Agusti Torello Brut Nature Gran ReservaDescripción de Agusti Torello Brut Nature Gran Reserva

  El cava Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature está elaborado con las tres variedades tradicionales del penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada con el método tradicional. La uva es vendimiada manualmente y vinifica por separado. Una vez que se ha finalizado este paso, se realiza el coupage, el cual reposa durante alrededor de 36 meses en la botella. Atención, no contiene licor de expedición. Un magnífico cava que puede aguantar alrededor de 10 años en botella si se mantienen unas condiciones óptimas de conservación.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes
    Carnes
  • Pescados
    Pescados
  • Arroces
    Arroces
  • Embutidos, Embutidos ibéricos
    Embutidos, Embutidos ibéricos
  • Quesos
    Quesos

Elaboración Agusti Torello Brut Nature Gran ReservaElaboración Agusti Torello Brut Nature Gran Reserva

Notas del Viñedo

Viñedos viejos de las mejores subzonas del Penedés.

Elaboración

Crianza de 4 años en botella.

Climatología

Más de 30 años. Gravas y caliche para la Macabeo

Opiniones reales de clientes

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